*ハンドメイドでリラックス*

ハンドメイドは生活の癒し♪自営業夫をサポートしながら、ゆったりのんびり、チクチク編み編み。時々ボヤキも…

今週は羽を伸ばす週~ジャム作り

2022年10月25日 | おいしいハンドメイド
☁️


日曜日に受けた試験の正答予測が出ました。数ヶ所の会社でチェックをしたら、二次試験に向かえそうな感じで、ホッと一安心。
二科目でワンセットな教科でした。ようやくスパイラルから脱け出すことが出来そう😂


二次試験は12月上旬です。
体調管理はまだまだ手抜きが出来ませんね。

今回はピアノを選択してないので、家以外で練習が出来ます。スケッチブックと色鉛筆を持ち歩く必要がありますけどね。

ワタシがピアノを弾かない代わりに、ムスメが約一年ぶりにピアノに向かっています。
卒業式のピアノ担当の候補になったんだとか。
ムスメの職場では、こんな風にピアノが苦手な人を練習させる口実に"卒業式"を持ってくるのか!って感心しちゃった。
もう一人、ピアノが苦手な人を候補にあげ、オーディションするそうです😂
どっちにしろ、練習しないといけないのですね。
今のところ、帰宅後毎日弾いていますが、練習曲は幼児向きばかり。指が動かないって言ってたけど、翌日には普通に弾いてました。これが若さなのかしら?
でも、課題の曲はまだ弾けないらしい🤨


さて、今日の羽伸ばしは、
りんごジャム。
前回作ったジャムは、とっくに無くなっていて、今回は追加の仕込みです。
紅玉をもう2kg注文し、届いたばかり。
ご進物とは違い、届くりんごは紅玉?って思えるような色やスーパーには出せない訳ありりんごだったり。
今回は傷ありも使うので、皮を剥いて作りました。



色は着けずに煮込み、ちょっとだけシナモンを振って瓶詰め。
すぐに無くなっちゃうので、お砂糖も少し控えめにしてみました。

隙間時間に作るのでこの一瓶だけ。保存食だらけだった冷蔵庫も、これで多少スッキリ。
今回は、300gのりんごに対しグラニュー糖は90g

オマケのおやつ

さつま芋と紅玉の甘煮
砂糖だけで煮たので、シロップ煮と言った方が良いかな。
醤油を入れた甘辛煮は、家族が好まないので、デザートとして作ってみました。
こうすると、男どもが食べます




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2 コメント

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Unknown (まんじゅう顔)
2022-10-25 19:43:20
試験、お疲れ様でした。
いい感触、何よりです。
二次試験に向けての準備になりますね。
頑張ってください。
娘さんも頑張っておられますね。
責任を任されるというのは大事なことだと思います。オーデション突破、応援しています。
息子も15年ほどピアノを習ってましたが、最近はあまり弾く機会もなくなってしまって。
時々気分転換にピアノに向かっています。
でも発表会の時のような緊張感はなくて、レベルが落ちてるように感じます。
時にちょっと緊張感があった方がいいかもです。
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Unknown (sweetpotato66)
2022-10-26 06:33:49
まんじゅう顔さん、いつも応援ありがとうございます。
試験中、また来年受けることになるのかなと、全く手応えを感じずにいたので、解答を照らし合わせてびっくりでした。二次の準備もぼちぼち始めようと思います。
息子さんのように習い事として始めたピアノではないので、なるべく弾かない方向に逃げていましたが、いつまでも『苦手』で通すことは出来ないみたいですね。実習中以来の緊張感みたい。
ずっと続けていた習い事って、時々やってみなくなるのかしら?娘は算盤を習っていたので、たまにパチパチやってます(笑)スピードはかなり落ちてますが。
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