萌え断！？

☁️

久しぶりにガトーインビジブルを作りました。

今回のは甘くないインビジブル。

朝食代わりになるかなぁと思って、夜中にシャカシャカと😅

じゃがいもを使いました。
中にチーズを入れ込んで焼いたため、ピザっぽい香りが部屋中に…

綺麗な切り口を作るのは、冷めてからがポイント。
スライスしたじゃがいもが綺麗な層になっています。成功！成功！

こういった切り口…萌え断と言うそうな。

思えば、おにぎらずも沼サンも萌え断だわよね～

我が家の子ども達に良くお弁当で持たせたけど、おにぎらずも沼サンも知名度は低くかった😔

このガトーインビジブルも知名度はどうなのかしら？

生協の注文チラシに掲載されていたのがきっかけで作り始めたガトーインビジブル。

本も出ていてびっくり！


油脂も小麦粉も使うのはほんの少し。
食べてみると、ほぼ素材の味です。

この手の形状は甘いケーキとの先入観からか、お味はいまいち馴染みがないと不評でした。

ワタシにはとってもナイス！な味だったのだけどね