鳥の冷凍ササミ(ちっとはもつだろう？)を買ってきて自分で作った。
ほんとはチキンササミカツを作ろうと思ったが、小麦粉が無かった。(笑)
冷凍ササミを自然解凍し、適当な大きさに切り、醤油、しょうが、にんにくで味付けし、20分くらい冷蔵庫。
片栗粉をまぶして、フライパンで少し多めの油で揚げた。
自分で言うのもなんだが、良く出来た。
美味い。
ササミで充分だね。(揚げたて)
から揚げは元妻や子供が住んでいる頃に良く作った。(多めの油で・・・・)
いい夫、父親だったんだよ ? (笑)・・・・(涙)
食器洗い、片づけが嫌いだが、ためないうちにパッとやっている。
プレートだし・・・・。
Forbidden Colours
Forbidden Coloursはデビッド・シルヴィアンが好きだった三島由紀夫の『禁色』の英訳からきている。
同性愛を意味するものでもある。
好きである。
デビッド・シルヴィアンの歌がなんともいえない。
もちろん坂本龍一の曲、アレンジも最高だ。
なんかのコンサートだね。
[Cinemage Version w. David Sylvian]
もう大分、大分前に1回観ているのが記憶にあるのだが、内容は忘れてれている。
こんなに凄い映画だったかなぁ？
周りに信じられる人がいなくなった時、自分はどうするか？
『Negotiator』は交渉人。
腕利きの警察の交渉人が他署の腕利き交渉人に自分の交渉を頼む。
交渉は話が上手いというだけではなりたたない。
相手、全ての心理を読まなければならい。(個々によって微妙に違う)
カウンセリングしなければならない。
相手も人間だ。
必ず隙がある。
我々も日々家族に、友人に、恋人に、他人に、なにげなくNegotiateしているのだ。
一番難しい。
