スコとyuwataの部屋

スコティッシュフォールドのスコとyuwataのブログです。

一週間に一回のウチゴハン

2015年02月07日 18時36分20秒 | ウチゴハン

 

● ポークソテー

● ニラ玉炒め

● サラダ

● 野菜スープ

● ご飯

 

ニラ玉炒めは、最初卵をふわっと半熟に炒めたら、一度お皿に取り出す。

ニラをごま油で炒め、ニラに火が通ったら、卵をもどし、塩を加えてさっと炒め合わせる。

そうすると、卵がフックラ上手くいくよ。