これで長女も立派な成人

　昨日はちょっとしたイベントでした。20年越しの大プロジェクト完結!!です。

　一月に成人のお祝いをした長女。21日に誕生日を迎え、正真正銘の成人に。で、昨日の晩、親としてかねてから温めていた？プレゼントを出しました。同じ年のワイン。20年ものです。この日のために、彼女が2，3歳の時に買っておいたものです。


　当然我が家にはワインセラーなんて素敵なものはありません。熟成が進みすぎたり、コルクが悪くなっても困るので、冷蔵庫の野菜室で保存していました。数日前から室温に戻して、瓶を立てておきました。

　ラベルの汚れが時の流れを物語っています。

　栓を開けたところ、コルクも無事。年代物のワインビネガーにもなっていませんでした。　ワイングラスに注ぎブーケを楽しもうとしたら、今一つ。これは！とピンと来たので、しばらく間を置き、酸化させてみたところ、香りが立ってきました。良い香りでした。味の方は、ま、いいでしょう。そもそもそんな高級ワインではないですから。

　頬を赤くして、ケーキに無邪気に視線を送っています。


　とにかく、これで長女は立派な成人。我が家のアルコール消費量が増えていくぅ～