宮崎－１

　仕事で宮崎まで行ってきました。一泊二日。

　宮崎空港で出迎えてくれたレッドカーペットです。

　初日は宮崎港に停泊中の淡青丸船上で8月初旬に実施する航海の打ち合わせ。港の端にある岸壁を割り当てられたせいか、接岸中だというのに揺れに揺れてました。気分は航走中、そんな感じでしたね。そして会議後延岡へ。彼の地で水産業を営んでいる後輩の顔を見に行ってきた。


　なかなかの面構えの特急です。

　晩はメヒカリづくしでした。お通しのメヒカリ南蛮漬け。

　刺身の盛り合わせ。
　
　このコチの刺身はなかなかでした。

　ハモの湯引き

　メヒカリの塩焼き。シンプルな分、メヒカリのうまみがよく出てました。

　ちょっと変わった、メヒカリのみりん干し。

　〆はメヒカリの味噌汁。

　いや、なかなかでした。