喜多方ラーメン坂内食堂が閉店 ～近江ちゃんぽん総本店から新作～

京都駅ビル内にある京都拉麺小路は、各地の有名どころのラーメン屋さんが集まっているラーメンバル的なイメージで、ワシの好きな場所だったがここ２年くらいは足が遠のいていた。久々に喜多方ラーメンの坂内食堂さんの「焼豚ラーメン」目当てにワクワクしながら訪れてみたものの‥‥‥。


▲在りし日の坂内食堂さん焼豚ラーメン

▲麺は手もみで縮れを作るようだ

すでに2021年の５月に坂内食堂さんは閉店されていた。コロナ関係の諸事情でそうなったのか？ あんなに人気だった喜多方ラーメンのお味が落ちたのか、お店仕舞いしていたのは目標にしていただけに、大きなショックだった。在りし日の坂内食堂さん焼豚ラーメンを回顧して画像だけのご紹介。


▲追いめしも付けて定食のように

何と言っても、ゴロゴロ放り込んである焼豚に目が行くが、太麺の手もみ縮れ麺はこのお店の十八番だった。最近の京都拉麺小路の顔ぶれは順不同で、東池袋大勝軒・富山麺家いろは・名古屋麺屋はなび・京都ますたに・京都麺匠たか松・高槻中村商店・明石ラーメンこがね家・徳島ラーメン東大・博多一幸舎などの９店舗‥‥‥なんと札幌すみれも消えていた。


▲富山麺家いろはさん　▼博多一幸舎さん


さらに本日、近江ちゃんぽん総本店さん ←クリックするとリンクします。から新作の便りが届いた。「クラムちゃんぽん＠950円（税込）」と「海老トマトちゃんぽん＠950円（税込）」だが、見た目は海老トマトの圧勝だが、お味の方はクラムが勝っているような気がするが、皆さんは究極の二択ならどちらを選ばれるだろう？ 京都拉麺小路さんも、近江ちゃんぽん総本店さんも、時間を見付けて食べに行きたいものだ。


▲クラムちゃんぽん＠950円

▲海老トマトちゃんぽん＠950円

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