マスの炊き込みご飯

うちの実家は鶏肉だけど
トトの実家は炊き込みご飯に魚を使う

これがおいしい


週末、トトが食べたいと言ったのに私が面倒で渋ってたら…
自分でやる！と材料を購入。
(ひどい嫁だ。)



昆布と鰹で丁寧にダシをとり
小骨まで取ったマス、山菜、人参、あげ、チクワ、しめじを煮て
ざるにあげた洗米に混ぜて炊く

こんなに丁寧に手間をかけたらおいしいに決まってる。見た目地味だけどね。


はぁ…
次は面倒がらずに頑張る？わたし(>_<)