リストランテ イル ペリカーノ Il Pellicano Porto Ercole Grosseto Toscana

トスカーナ州　グロセート県　ポルト　エルコレの海辺にあるホテルレストラン。

２０１２年　６月の訪問でした。

当時は、アントニオ　グイダさんがシェフをしていてミシュランガイドで二つ星でした。

現在はシェフが変わって一つ星です。


美味しかったパン。




突き出し。


魚介の天ぷらと乾燥野菜。




イカ墨のリゾット。


チンタセネーセ豚。






デザート。


食後の小菓子。