モッツァレッラチーズとトマトのニョッキ。

サーモンクリームソースのファルファッレ

白いんげん豆とムール貝のスープ。

アーティチョークのポレンタ。

ビエトラ(ふだん草)と鶉のリゾット。

ミートソースとストラッキーノチーズ(ロンバルディア州産のクリームチーズ)のペンネ。

ヒヨコ豆とタリアテッレ。

ブロッコレッティとサルシッチャのオレッキエッテ。

ブカティーニのアマトリチャーナ。

鯖のオイル浸けとグリーンピースのスパゲッティ。