パッケリパスタのバターとセージ和え。

キノコとナスのトマトソースのスパゲッティ。

ひき肉とリコッタチーズのカネロニ。

ペコリーノチーズと黒こしょうのリゾット(Risotto cacio e pepe)。

ポレンタのトマトソース。

キャベツ、トマト、牛肉、パンチェッタのフシッリ。

ナスと牛肉のキタッラ(正方形の断面のアブルツッオ州のパスタ)

シーフードと野菜のフレーゴラ。 フレーゴラはサルデーニャ州の小さなパスタです。 フレ...

花野菜、ズッキーニ、黄ピーマン、キノコソースのペンネ。

カラマラータ(イカを輪切りにした様な形のパスタ。 カラマーリはイタリア語でイカの意味)とグ...