いつもは具がひたひたになるくらいの
だし汁の量で煮るのですが
お麩が、吸収する分を考慮して
だし汁を、やや多めで、煮ました
じゃがいもに、火が通ったころに、
お麩を、入れます
お麩の、煮崩れを、防ぐためです
肉と、お麩の色が、同じで判りにくくなってしまいまいましたね
左手前が、お麩でございます
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だし汁の量で煮るのですが
お麩が、吸収する分を考慮して
だし汁を、やや多めで、煮ました
じゃがいもに、火が通ったころに、
お麩を、入れます
お麩の、煮崩れを、防ぐためです
肉と、お麩の色が、同じで判りにくくなってしまいまいましたね左手前が、お麩でございます
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お麩がおいしい煮汁を吸ってくれるんですね。
なるほど・・・。
・・・・って言うより、イチゴのっかってない？？？
そっちの方がびっくりした。
それは気が合いますね～
そうなんです、お汁まで、無駄なく食べられます
あはははっ
『肉じゃがのいちご乗せ』は、