はづき茶屋

特売品や冷蔵庫内の残りもの、インスタント食品をアレンジ、頂きものなどを 利用して健康食にも興味を持ちながら季節料理 

塩レモンのさつまいも煮

2015年02月28日 | 我が家の晩ご飯


こんばんは はづきです




またまた更新をさぼっている間に


2月最後の日になってしまいました





実は、去年11月から、


椎間板ヘルニアになっていて


しばらく、歩けず、座れず、寝られずの状態で




痛み止めが効かなくて、



とにもかくにも、痛いのです




人生初の、松葉杖&車いすを使いながらの生活でした


今は、リハビリしながら、少しずつ、回復中です


近所のスーパーまでなら


歩けるようになり



見つけたのが、コレ

     

なっ なんじゃコレっ


不思議なものを発見しちゃいましたよぉ


みなさんは、もうすでに、ご存じなのでしょうね?


はづきは、浦島太郎の心境です



興味津々で、お買い上げ


う~む~っ。。。これで、何が、作れるんだろ?


まだ、手間のかかるものは、作れないので



手始めに


さつまいも、塩レモン、砂糖、かつおだしで


煮てみました



さつまいもの色がきれ~いなレモン色になりました

明日のリハビリも頑張って行ってきま~す


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんはです。^±^ノ (てくっぺ)
2015-03-01 22:07:36
ああ、相当大変ですね。x±x
ゆっくりアップして下さいね。^±^
こちらも、腰に爆弾を抱えてます。x±x
さらに、春先になると、背中にジンマシンができて、花粉症で、しかも乾燥肌なので何かを触るたび、静電気でしびれます。+±+

あ、本題でした。^±^
塩レモン、おいしそうですね。^±^
牛たんにかけるとおいしそう。^±^
サツマイモにも、いけますか?^±^ノ
返信する
てくっぺさん (はづき)
2015-03-26 01:46:25
てくっぺさんも、腰に爆弾なのですね~?

ああ~っ!!
じんましんも、はづきも出ます、ストレスが、たまって来たとき、特に、引っ越しすると、出ます、また、出るんだろうな~

静電気、痛いし、しびれて、嫌ですよね

塩れもんの使い方のヒントも、
ありがとうです、

お肉は、そうですよね
絶対、合いますね
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