たまごサンドりんご入り

昨日残った１/４個を　スライスして挟んでみたら

あらまっおいしい私も初の試み

茹でたまごをみじん切りにしたら　マヨネーズ・

粉チーズここポイント

を、入れ混ぜます。　　パンにも挟んで完成







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ポテトサラダ

じゃがいも一袋　購入していたのを、すっかり忘れ去っていた・・

　りんごが冷蔵庫に半分・・・・

これだけで出来るもの・・・ったらこれっきゃないっしょ

作り方を書かずとも、おなじみの　料理ですね

っと、言いながらも　書く（笑）

１　洗った　じゃがいもを、皮のまま　耐熱容器に入れ、ひたひたよりも、

　　　気持ち　少なめに、水を入れ、ラップしてから　チンします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１５分　くらいかな～？）

２　柔らかくなったら、皮をむきます。

３　２センチくらいのサイコロ状にします。

４　りんごも　食べやすい大きさでスライスし、色止めに
　　塩水に漬けておきます。

５　ボールに、マヨネーズ、コンデンスミルク少々ポイント

　　を、　入れ好みの味にしたら、じゃがいも、塩水から上げた

　　りんごを入れ軽く混ぜ合わせます。　パセリなど、緑のものを、
　　　　　　　
　　散らすのも　良いですね






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