すばりずむな日々

日常の出来事を何でもピックアップ♪主にお菓子と映画かな?

☆京都美山 Part.6☆

2013年02月13日 20時06分27秒 | 今日の日記
翌日はスノートレッキングをしたょ
本当は泊まった『河鹿荘』の近くの林を歩くってプランだったみたぃなんだけど・・・
今年は雪が全くないってことで、谷まで連れて行ってもらったょ
今回のスノートレッキングも、雪灯廊のイベントの一環で2時間ぐらいの短時間のスノートレッキングなんだけど、
半日とか1日かけてやる本格的なのもあるんだって
その本格的なのでもあまり行ったことがないってコースを連れて行ってもらえたょ


こういう林の中を歩いたょ所々ズボって埋まっちゃうところがあってビックリしたけど、楽しかった
サラサラ雪ってよりは、水分を含んだ雪だから、誰も踏んでない所を歩いたときのサクサク感が気持ち良かった


上を見上げるとこんなカンジ


戻りは川沿いを歩いたょ~


クマが樹液を取った痕跡だって


わかりにくいけど、きつねの足跡可愛ぃ~


コレなんだっけ?春の訪れヮラ


お昼は鹿尽くし鹿肉のたたき、鹿焼肉、鹿肉のつくね鍋


すみません・・・残しましためっちゃ獣くさぃ・・・
たたきが一番臭いがなく、鹿焼肉&鹿肉のつくねはめっちゃ臭った


☆京都美山 Part.5☆

2013年02月11日 20時30分40秒 | 今日の日記

今回泊まったのはこの『河鹿荘』


この暖炉がステキでしたぁ~
ちなみに、深夜に勝手に火をつけて、暖炉の前でウィスキーを飲みながら談笑したょ
っても、ウチはめっちゃ薄めたウィスキーだったけどねヮラ


晩御飯は、美山名物の地鶏すき焼き


明らかに食べ過ぎたでも、めっちゃ美味しかったぁ~

たくさんご飯を食べた後は、バラ風呂
めっちゃ良い香りだったぁ~女子力上がったかなぁ?ヮラ
その後、部屋&暖炉前にて3時まで飲んでたょ

☆京都美山 Part.4☆

2013年02月10日 20時15分33秒 | 今日の日記

今回なぜ京都美山に来たかと言うと、このイベントがあったから


かやぶきの里のライトアップや、みんなが作った灯篭の通り道があったして幻想的


灯篭は、バケツに雪詰めて引っくり返して、穴を掘るってとこまでは共通なんだけど、
その後みんながそれぞれ工夫してて可愛ぃ


コレとかめっちゃ可愛ぃ


ちなみに、ウチらが造った灯篭はこんなカンジ・・・
バケツが大きくて、他のより大きめ


イベントの一環で花火もあがったょ
今まで使ってたデジカメが故障して、新しいデジカメの初デビューだったんだけど・・・使いこなせず
花火がうまく撮れると茅葺き屋根が映らず、茅葺き屋根が入ると花火がボケるか、空が真っ白
早い新しいカメラに慣れよっと


雪があったらまた雰囲気変わるんだろねぇ~
また来たいな




☆京都美山 Part.3☆

2013年02月09日 20時59分56秒 | 今日の日記
お味噌作りの体験をしましたぁ~


体験させてくれたのはココ
ココで体験できるのは雪灯廊のお祭りの期間だけの限定みたぃ

美山の特産「下吉田まろやか味噌」を造る熟練の職人さんが教えてくれたょ
このお味噌は皇居にも献上したことがあるらしぃ

本当は、大豆を洗って、たっぷりの水につけなきゃいけないんだって
夏場だったら6~8時間、冬場だったら15~20時間
その後、親指と小指にはさんでつぶれるぐらいの柔らかさになるまで煮るんだってさぁ~
普通の鍋だったら、6~8時間・・・
最初っから体験してたら、何日かかるんだか


ってなわけで、もう煮上がった大豆を熱いうちにつぶすところからスタート


豆の塊がなくなるまで、めっちゃ潰したょ~


その後は、麹と塩を手ですりあわせるようによく混ぜて、そこにつぶした大豆を混ぜ合わせたょ


混ぜ終わったらこんなカンジ


それを受け取った陶器の容器に詰めて、とうがらしも投入


焼酎で殺菌した布を置いて、塩を混ぜた糠を入れてくの


で、落し蓋をして、新聞紙でフタをして1年間寝かすんだょ~


1年経ったら、こんなカンジになるんだって最初は白っぽくて白味噌っぽいのに
試食させてもらったら、めっちゃ美味しかった
ウチのも1年後に美味しく仕上がると良いなぁ~


☆京都美山 Part.2☆

2013年02月08日 20時03分39秒 | 今日の日記

ご飯を食べ終わった後は、かやぶきの里を散策


かやぶき屋根の家がたくさんあると風情があって良いよねぇ~


人様の家なのに、写真撮りまくり
中はどうなってるんだろ?


雰囲気のいい喫茶店があったょ入らなかったけど
窓ガラスに写るお向かいのかやぶきの家がステキ


天然酵母のパン屋さんもあった
きなこ揚げパンを買い食いした

お昼の散策はこんな感じかな

☆京都美山 Part.1☆

2013年02月07日 20時34分22秒 | 今日の日記
京都美山に行って来たぁ~お目当ては、『雪灯廊』

電車組と車組がいて、ウチは電車組だったから、まず新大阪駅東改札口で電車組と待ち合わせ
この待ち合わせでちょっと疲れた
ホームで待ってる人と、改札口内で待ってる人(ウチ)、きっぷ売場近くで待ってる人とバラバラ
結構ギリギリの人とかもいたしねぇ~
京都駅で、嵯峨野線に乗り換えて園部まで行ったんだけど、景色が変わると何か旅行ってカンジがしてワクワクしたょ
園部で、車組&別の2人組と合流全員で12人の大所帯だょ

そこから、ひとまず『美山』の道の駅に向かったょ

そこで、美山牛乳のジェラードを頂いたょ


ウチが食べたのは、チーズ&カフェオレ
めっちゃ濃厚で美味しかったぁ~でも、のどが渇いた
他のメンバーは一緒に美山牛乳も買ってたょ


かやぶきの里に着いたら、雪がなかったょ~ヮラ
例年通り降ってるらしいんだけど、今年の雪質はすぐに溶けちゃうんだって


お昼ごはんに、『からしおろしそば』を食べたょ~
めっちゃ辛かった

☆グラバー邸2013☆

2013年02月06日 20時20分04秒 | 今日の日記
去年に引き続き、今年もテニスサークルのリーダーさんのバースデーライブに行ってきましたぁ~
今年はなんと還暦だそうですパワフルだなぁ~


まずは、溝端祐子さんが3曲歌ったょ


その後は、高原かなさんハスキーで力強い歌声が大好きです

後、NEOちゃんが2曲歌ったんだけど・・・
前の2人が3曲だったから、3曲歌うんだと思い込み、写真撮りそびれた


モリ・アキコさんと、本日の主役のデュオ


本日の主役:マサ大山の単独ライブもあったょ~


最期はみんなで歌ったょ

今年もステキなライブでしたぁ~
ちなみに、去年はこんなカンジ↓でした
http://blog.goo.ne.jp/suba-x_x/e/13f303d3e5a1bf86a40f840fc9c25b66