☆台湾の食を満喫☆

だいぶ時間が空いちゃったけど・・・
とりあえず、台湾出張ネタをひとまず片付けよぅっと


1日目の夜に行ったお店
ココはガイドブックに載ってるような有名なお店じゃないんだけど、
社長が、台湾出張でよく利用する台湾料理のお店なんだってぇ～


ふかひれスープ美味しかったぁ～
日本で食べるのより大きくて、しっとりしてるのにコリっとして食べ応えがあったょ～
他にも海老料理がホント美味しかった
後半は、写真も撮らずに、ひたすら食べてた☆ヮラ


2日目のお昼に食べたお弁当
台湾で1番メジャーなお弁当らしぃよ～日の丸弁当や幕の内弁当みたぃなカンジ？？


とにかくご飯の上に野菜がたっぷり乗っててボリュームがあるのに、
お弁当と同じサイズの豚カツ付き
この豚カツが出汁が利いてて美味しぃのお店によって味が違うらしぃよ


じゃ～ん2日目の夜は『鼎泰豊』に連れて行ってもらぃましたぁ～


小籠包がホントめっちゃ美味しかった
社長に小籠包の食べ方のレクチャーを受け、1人でかなりの数食べちゃった
小籠包を皮が破れないように取って、タレに絡めて、ショウガを乗せたレンゲに取って、
レンゲの上で皮を箸で割り、汁を溢さないように、まずは肉汁を味わうそれからパクっと
アツアツの薄皮と餡の絶妙な舌ざわり、ジュワーッとジューシーな肉汁のうま味が
幸せなひと時だったぁ～


でも、まだ続きがあるんだなぁ～3日目の昼は『肥前屋』でした


うなぎが柔らかい余分な脂は落としてあって、さっぱり程よい
ペロッと食べちゃった

台湾出張の2泊3日を振り返って・・・食べすぎだょね
仕事もせず、食べてばっかでゴメンなさぃ