においの強い房スイセン

とっても香りの強い房スイセンが咲きました。

でも、香りというか匂いのほうがいいみたいです。

一昨日　我が家にあるヨーグルト用の発酵器で味噌を作ました。

大豆と酵母に塩だけを使用します。

三日間発酵器に入れておくと出来上がりです。

少し甘めですが、最高に美味しいですよ。

皆に味見をしてほしいなぁーーーーー。。。