お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

お父さん風芋煮

2006-10-03 | スープ
上庄のおいしい里芋を使って作ってくれた、お父さんの芋煮
ほくほくしていてとってもおいしい里芋です

醤油ベースの汁には里芋以外にもにんじん、牛すじ、糸コン、
焼き豆腐、インゲンが入っています
ちょっと寒くなってきたこの時期に、体が温まります

七味をふりかけて食べるとホント、体が温まります。
何といっても里芋のおいしさが際立った一品でした

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