中華そば ゆいが 長野県上田市

法政の菅平合宿を見に行くついでに以前知人から聞いたご当地の
うまいラーメン屋ということで寄ってみた。

場所は以下の通り。

〒386-0041
長野県上田市秋和352-6

上田城を観光した後ちょっと移動した後すぐだったから２ｋｍ程度しか離れていないところに
あったと思う。


お昼時に入ったがすいていたので、大して待つことなく出てきた。
注文したのは、

濃厚中華そば（黒）＠780円



麺：太麺　コシがある。
　 もともと太麺派なのでこれだけでも 　　
　　
スープ：マー油による黒いスープである。魚介系で、野菜の出汁のせいか、甘みのあるスープで独特。
　　　　ニンニクも適量でうまさを引き立てている。すごく旨い。
　

チャーシュー：ちょうどいい柔らさと歯ごたえ。大きさといい。

キャベツ：柔らかくそれでいてシャキシャキ。スープとすごく合う。


大盛りが無料というところも嬉しい。
このスープならいける。
さすが旨い店というだけあって、期待していた通りだった。
県外なのでなかなかいけないが、また菅平合宿を見に行くついで
寄りたいと思わせる店だった。
山梨に支店がオープンすればかなり行くと思う。



ＴＯＴＡＬ評価☆☆☆☆

※★＝0.5☆


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上
（※個人的基準）
☆☆☆☆☆　旨いので、次は大事な人を連れて行きたい。
☆☆☆☆　　旨い。近くに行ったら是非また寄りたい。
☆☆☆　　　 まあまあ。機会があれば・・・
☆☆　　　 　小生の口には合わない。もう行かないだろう。
☆　　　　 　 話にならん　金返せって感じ