気ままな太太日記@広州

2012年2月、夫の転勤で中国へ。
広州で暮らす気ままな主婦の生活記録です。

茶藝講座 ChineseLife

2012年04月01日 | 習い事
今日から4月。広州はすっかり春、、いや、初夏の陽気です♪♪

さて、先月から茶芸教室に通っています。

中国来たら絶対習おうと思っていた茶芸♪♪

茶芸を学べる場所はたくさんあるみたいだけど、
中国茶を愛する熱血日本人社長が経営している
ChineseLifeにお世話になっています。



実際の授業は中国人のお姉さんが丁寧に教えてくれます。

中国語の授業と日本語の授業から選べますが、
若干受講料が異なります。

初級講座では全20回、計20種類の中国茶を学びます。
中国茶の分類や特徴、効果効能等詳しく説明してくれます。

お茶の知識以外にも実際に茶器を使ってお茶を淹れるお作法も学びます。

茶葉によってお湯の温度や茶葉を入れるタイミング等が違い、
とても細かな配慮が素敵だなーって思います。

相手に一杯のお茶を美味しく召し上げっていただくための思いやり。

中国人も良き文化を持っているではないか!!
是非生活の中でも活かしていただきたい…(^^ゞ笑


茶器やお茶の名前を中国語で覚えなければいけないので、
毎回四苦八苦ですが、お友達と一緒に楽しく学んでいます。


習いっぱなしにならないように、
ちゃんとお家でも淹れられるようにならなければ!

となると、やっぱりまずは道具を買わないとなー。
でも全部揃えるとなると結構お値段するし、どうしよう。
でもやっぱりお家でも淹れたいし、日本に帰ってからもきっと使うし、、、。

と、悩んでいる今日この頃です。。


Chainese Life(竹清堂)

http://www.clts.info/
http://teahouse.chineselife.net/chayi/chuji.shtml

広州市天河区林和西路89号景星酒店1楼10号商舗
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