、、ラーメン 「てんてんらーめん」と読みます

本日のランチ、ラーメンです。

在宅勤務だったので車で15分くらいのラーメン屋さんへ。

駐車場一杯だったので近隣のコインパークへ。この界隈は安くて60分100円でした。




「、、ラーメン」の暖簾が。これで「てんてんらーめん」と読みます。

カウンター席へ案内されました。

さてメニューですが、見上げると




いたってシンプルメニュー。ラーメン…で行くべきでしょうが




ピリ辛もやしラーメン　にしました。

チャーシューは3枚。メンマ、ねぎのたっぷりです。

まずは辛みそが混ざらないようにスープを飲み食べ進めます。

そこまで濃厚ではなく、脂分も多くなく少なく食べやすい。

醤油ダレ？スープの色からしてもそのたれの塩梅が良いのでしょうか。




麺は細麺、「三葉のめん」というのを使用されているようです。（右に見えるのはゆかりおにぎり）

カウンター席だと厨房内がちらちら見えるのが良いですね。

ピリ辛もやしを崩して混ぜながら食べていきます。

ちょっと元のスープの味を崩すくらいに辛くなってしまいますがこれはこれで良し！


今回はおにぎりを注文しましたが、ピリ辛もやしラーメンをピリ辛もやしを崩さずに食べ進めて

替え玉でピリ辛もやしを混ぜまぜして食べると2杯違った味わいで楽しめると思います。

ごちそうさまでした。



◆、、ラーメン
　　福岡県福岡市南区井尻3-14-33
　　TEL：092-592-3877



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