マー坊のあしあと。

ランニングと食べ歩き中心の生活履歴

濃厚つけ麺 中華そば 葵 本店@蕨

2024年06月02日 | ラーメン

卒業高校の同窓会でした。

卒業してから初めての同窓会。

32年も経過すると、見てもわからない人ばかりだろうし…

そもそも同じクラスだった人は集まるのだろうか???

不安な気持ちで向かいました。

 

と、その前に。

同窓会は午後からなので昼ごはんを。

蕨駅から徒歩3分のところにあるラーメン屋さんに入りました。

 

 

中華そば 葵さん 店外にメニューの写真が大きく。

 

店内に入ると券売機。左上は塩そばだが。。

先客の2名はともにつけ麺を食べていたから、ここはつけ麺かなと。

濃厚つけ麺を味玉付きで。 いろいろとトッピングできるけれど、ここはデフォで。

 

麺 普通でもそこそこの量です。 なると、海苔、味玉。

 

つけ汁 魚粉とねぎ。濃厚な魚介豚骨スープ。

中にチャーシューが1枚、太い角切りメンマが2つ。

 

濃厚なつけ汁と太麺の絡みはとてもよくて美味しかったです。

スープ割をして全部飲み干しました。

 

11時オープンで11時15分くらいに入ったので問題なかったのですが、

ワンオペなので混雑時間帯になると少々待たなければならないと思います。

その点だけは注意が必要ですね。

 

 

中華そば 葵 本店 インスタ

  埼玉県川口市芝新町2-19

  TEL:048-458-0481

 

 

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2 コメント

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Unknown (いげのやま)
2024-06-03 19:50:09
どれも美味しそうですね!
私魚粉系は苦手ですがとんこつ系は好きです
他にも気になるメニュー感~!
返信する
RE:Unknown (いげのやま) (マー坊)
2024-06-04 01:05:05
そうなんですよ、どれも美味しそうで。
やっぱり券売機やメニュー表の最初に書いてあるのが推しだと思うので塩が気になるんです。
歳のせいか、塩&しょうゆが好みになりつつありますが背脂系以外をいろいろ食べ歩きたいですね。
(二郎系とかもう無理。。。)
いげのやまさんはとんこつ系だと濃厚とか泡系とか大丈夫ですか??
返信する

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