味噌ラーメン いと井＠東京ラーメン横丁

午前中外出していて、事務所に戻るときに東京駅から歩くことに。

で、ランチですが回転が早いラーメンに。

ヤエチカラーメン横丁だと複数あって座席数も多いし。

ということでこの店舗群では風雲児さん（訪問記事はこちら）に次いで2軒目です。

 

　

味噌ラーメンのいと井さん

 

味玉味噌ラーメンにしました。メニュー写真では味玉を切っていますが

実際の提供は丸のまま。

濃厚な味わい、クリーミーなスープ。

なのでもやしがとても存在感を出してきます。

濃いだけなら食べづらくなって（飽きて）きますからね。

チャーシューも厚みが良くて。パサついていなくて脂身も適量（自分にとっては）でした。

味噌ラーメンは味噌の種類や味噌の量などで味わいがずいぶん違って

好みが分かれるところだと思いますが、

自分は嫌いじゃないですね、この白味噌のスープ。

 

 

◆いと井 東京ラーメン横丁店

　　東京都中央区八重洲2-1 地下街北1

　　TEL：03-6262-6618

 

 

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