和楽@新橋

久しぶりに大学の同期4人で飲みに。某金融につとめるＴがNYから帰ってきたとのことで集合すべし、と同期のOから緊急召集がかかったのがきっかけ。新橋 の汽車の前という典型的サラリーマンの集合場所。集まったのは某金融系調査役T、アグリビジネス系某日本支社長O、某テレビ局プロデューサーT、スパイの俺 の4人。なんか皆変わっていないなぁ、なんて言いながら再会を祝す。

Oが魚が旨いトコあるから、ってことで予約してくれたのは、そこから数分、鳥森神社のある路地を奥へ入っていったところにある「和楽」という居酒屋。外見 はきわめてフツーの新橋界隈にありそうな昔からの居酒屋。けど7時過ぎだというのに金曜ということもあってか店内はすでに満員御礼。客はほとんどがスー ツ着たおじさん達。隣のTが「なんか俺たちここに来ると若く思えないか？」って言うくらい。同感。最近行く店では年齢的に自分たちは上の方というのがほと んどだったが、ここでは完全に下っ端階層。おじさま方もそれなりの会社の方が多いのか、くたびれたスーツ姿は少なく、部長級丸の内金融系？といった風 体の方多し。SPY的には舌の肥えたようなこういう客層のお店、味は外れていないだろうと早くも予想。店内には白い紙に筆でかかれた魚料理を中心とした美 味しそうな品書きが壁一面に貼り付けられている。

オーダーは常連のOに任せる。手慣れたものでどんどん勝手にオーダーしてくれる。で、最初に出てきたのは雲丹、赤貝、鮑。これがどれもボリュームあり。雲 丹は下駄ごとでてくるし、赤貝もこんなに大きなもの見たことないというくらいな大きさにブツブツと大胆にカット。鮑も丸ごとがカットされてでてくる。どれ も新鮮、赤貝・鮑はコリコリで旨い。次に出てきたのはカワハギの刺身。これも一匹丸ごとが綺麗にさばかれてでてくる。嬉しいのはこれに肝がついていて、刺 身に肝をつけて食べることができる。これがまたウマシ。
最後にはこのカワハギで味噌汁も作ってもらえる。これまた美味。
このあと頼んだイカの刺身もコリコリしていて旨い。ここの魚レベル結構高いです。自称グルマンのOがここの魚は旨いというだけある。
但し書き。ここの料理、メニューに値段がでていない。なのでお会計がいくらになるか分からないままにオーダーすることに。はじめて行く時は勇気が要るかも。参考までに俺たち4人で食べて飲んで（ビール2杯、日本酒二合、焼酎ボトル1本）一人9000円でした。

■和楽（わらく）
住所：港区新橋2－9－14　三浦ビル1F
電話：03-3595-2187
営業時間：11：00～14：00、16：00～23：00(L.O.22：30)、
　　　　　　　土16：00～23：00(L.O.22：30)
定休日：日、祝休

Blogランキング参加中！Click感謝→