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写真付きで日記や趣味を書く日々を過ごしながら・・・

初雪舞う

2020年01月18日 | 趣味
寒いはずです。外は雨から雪に変わった。しかし粉雪で積もることはないだろう。
今日は友人と会う約束をしていたが、自転車に乗れる状態ではないので断りの電話をする。
「自転車に乗れなかったら歩けば良いじゃん」と言われても相手は若いが私は婆だよ、無理言うな! と言って部屋籠もりである。
寒々しいこの景色では出かける気にならない。     
しかしこの友人宅に行かないと二作目の作品が進行できないのである。
それに本を買いに行く予定もキャンセルで行動が天候に左右されるようになってしまった。自分に歩け!寒さなんかに負けるな!と言い聞かせても腰が上がらないのだ。
そこで昼食はキャベツを半切りにしてそのまま圧力鍋に入れてベーコンと塩こしょう・ミリン・酒を入れて蓋をして3分で出来上がり、圧力鍋は私のような慌て者でいい加減の者には最適で便利な調理器具である。3分で仕上がりなんて願ったり叶ったりである。しかし芯のついたままの半丸なので別鍋に移し切り口を入れて片栗粉でとろみを出してみた。
     
見た目はよくないが温かくて柔らかくて甘みがあって美味である。大きなキャベツ半分たべられそうな気がする。
友人は雨の上がるのを待っているという・・・今日は無理だべ~ ゴメン!



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