明日のために48

6周　37分00秒

ポカポカ陽気です。
今年初めて夜更かしをしたのでなんだか体より気力が今ひとつ。
こまごまとやる事があってその合間にいつものグルグルコースに走りに出ましたが「いつでもやめられる」という甘い誘惑があって予想通り短時間で降参。
足の痛みは出ませんでしたが・・・なんだかなぁ。
にっくんのスイミングのテストがあり久しぶりに見に行けるのでそれまでにあとちょっとやる事をこなします。
また明日から再スタートの気持ちでね。
ちょっと勿体無い連休2日目でした。

今回は和食で

テレビの料理コーナーを見て突発的に何かを作りたくなる事がある。
だが今まではほぼカレーを作るのみでした。
結婚前のごくごく短期間しか一人暮らしをしたことが無い（と言っても食事は作ってなかった）ですね。

主婦の大変さを実感し感謝するためにも毎回とは言わないが休みの日に食事を作ろうと思い立ちました。
写真は無いけれど先週がその第1弾、ちょっぴりイタリアンちっく編。
じゃがいものニョッキ、オニオングラタンスープ、アボカドのサラダ。
便利な世の中でして料理本買わなくてもパソコンで検索したりクックパッドを見れば簡単に作れるレシピが次から次へと出てきます。
ただ段取りが悪く主婦のようにパパっとはいきませんがなんとか時間かけて作り味もまずまず（私の中でニョッキの味をかなり美化してたのでそこまで「ボーノ♪」とはいきませんでしたが）。

昨日が第2弾、和食編でした。
ロング走から帰ってきてまたもやクックパッドのお世話になり作ったのが上の写真。
でっかい茶碗蒸し、きんぴらごぼう、サンマの缶詰とキャベツを炊いたん。
にっくんに「（茶碗蒸し）美味しい♪」と言ってもらい父ちゃん上機嫌です。

何が大変って、きんぴらの大きさにごぼうを切るのがメチャクチャ大変。
同じ刃物を扱うっちゅうても仕事で鋏握るのと料理で包丁握るのでは大違いですな。
食べるのはあっという間ですがこの下準備にもの凄く時間かかっちゃいました。
あらためて主婦の毎日の仕事に感謝する『なんちゃって主夫』です　（＾□＾；

早速子供たちからは「次はカツカレー食べたい♪」とリクエストが出てますが、そんなの冷蔵庫の中に何があるのかと父ちゃんの気分次第ですから次回は何がテーブルに登場するでしょうかｗ
目標は「おかず3品」！
手際が悪くて2週続けていっくんのスイミングを見に行けなかった　(* ´Д｀*)=3
もっともっと経験値を上げていくしかないね～

子供のお弁当を作る事が無くなったのでこの『父ちゃん料理』が【Let's クッキング】カテゴリーのメインになっていきそうです。