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オカシのキモチ

日々の昼ごはんとお菓子作り、
そして休日は散策という名の食べ歩き。
食いしん坊夫婦の備忘メモです。

続 ~ご依頼品~ ブラックココアのパウンドケーキ 

2015年06月24日 | ■ライフワークのお菓子作り
先月に次いで、パウンドケーキを作ってほしいとの依頼が妻のお母さんからあったので先週末に納品してきました。

いつの間にか、お義母さんがお菓子の注文の窓口です(笑)

今回は前回の“全部入り”3本ともう一種類、ココア風味のパウンドケーキがお望みとのこと。





通常のココアパウダーだとチープなカンジがするので、オレオクッキーのような黒々しさを“ブラックココアパウダー”で演出。

チョコチップとタブレット状のメイプルシロップを混ぜて、最後にケシの実をトッピング。

皆に味見してもらって、抜かりない仕上がりです

喜んでもらるといいのですが。



お金を払えばポンと買えてしまう便利な世の中だけに、
“手作り菓子の良さ”を少しでも分かってもらえるヒトが増えたら嬉しいかぎり...

自分としても、全力で取り組める限りは、お菓子作りを続けていこうと思います

今回もご依頼ありがとうございました。

【前回はこちら...】

*[~ご依頼品~ ラムレーズン&オレンジ&レモン&クルミのパウンドケーキ 

【カテゴリー → 中々増えないです...[ ☆食べ歩き(埼玉県・神奈川県)]


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