アンテノール ／ ロールケーキ ～お義母さんの食卓～

先週末も妻の実家に顔を出してきました

今年は既に数え切れないほど足を運んでいるような気が．．．
下手な飲食店よりもヘビーローテンションになりつつあります（笑）




▲この後も引っ切り無しに追加．．．

というのも、楽しみは妻のお母さんの手料理

妻と結婚する前から、その食卓内容は未だ一度も被ることなく、
お義母さんのマイブームがいつもテンコ盛り。

そして美味しいのです

いつもいつも、ごちそうさんです





しかしながら、今回の真の目的は…お義父さんの誕生祝い。

いつものデコレーションケーキを作る余力がなかったので、
今回はアンテノールのロールケーキをバースデーケーキとして贈りました。

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*さくらロール：抹茶のスポンジにさくら風味のゼリーと北海道産粒あん、クリームを巻き、春の香りのさくら餡クリームを絞っています。（こちらは限定の季節のケーキ）
*渋皮栗のモンブランロール：刻んだ渋皮栗入りのクリームを巻き込み、豊かな風味のモンブランクリームを絞っています。
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こういった時でないと、ロールケーキを買う機会ってないですからね．．.
これは、どちらも美味しかったなぁ（勉強になります）

ということで、お義父さん誕生日おめでとうございます




▲ローストしたクルミ入りです

因みに焼きっ放しの食パンだけ作って持参しました。

写真だと、デカい稲荷寿司のようですが、食パンです．．．一応。