ピザの本場ナポリで長期に渡って修行した三人のピッツァイヨーロが凄腕を振舞うピザ専門店『ピッツェリアGG』が定評と聞いて、吉祥寺に足を運んだ時のこと
店頭は既に行列💦予約表に記入して、連絡を待っての入店でした熱気を帯びた店内🔥ナポリから職人を呼んで組み立てたピザ窯が鎮座し、タンバリンをはじめピッツァを配達するときに使う銅製の岡持ち . . . 本文を読む
長いこと『冬の沖縄2011』編が続いたので、その間に食べ歩いたお店をちょっと紹介
以前、クマが描かれた“デザインカプチーノ”を飲んだ、吉祥寺の『cafe & bar boga（ボガ）』で週末ランチをいただきました。
まず、前菜。
大きめに切った野菜が敷き詰められたサラダは、バルサミコ酢がよく効いてアッサリいただけます。
▲個人的には一番のオス . . . 本文を読む
今月は妻の誕生月のため、リクエストに応えました．．．
そう、石川亭@神田のリベンジです。
グルメ仲間と４人で土曜のランチに足を運びました．．．
人気店とあって、11時のオープンと同時に満席です
しかもエントランス付近の席に案内されたため、外で待っている客の視線をガンガン感じます
ランチメニューはプリフィックスで、自分で選択でき且つ1,100円という . . . 本文を読む
先月開催したイベントの打上げを兼ね、協力してくれた知人と妻の３人で久しぶりに会食お店は東京駅付近で仕事をしていた際、何度かランチを食べたことのある「ビストロ石川亭」と決めていました
ようやく予約が取れた当日、相変わらず盛況ぶりなところ、３人ともプリフィックスのディナーコースを注文📝
プリフィックスコースとは...・前菜・メインディッシュ・デザート・ドリンクメニュー ※さらにパン . . . 本文を読む
