【本気食聡咲店主sohは食べログでの情報提供は一切拒否をしています(聡咲は10年以上、店舗掲載の削除を求めていますが返答無し。)】
どうか皆様
本気食ﾏｼﾞｼｮｸ聡咲の情報は
食べログだけには
流さぬよう
これからもご協力
よろしくお願いいたします(_ _)
本日も
お休み(-o-)/いただきます！
山梨の
お客様（聡咲ｿｳｻｸファミリー）から
頂いたワインを飲み
彼女U^ｴ^Uと
マッタリ過ごして
おります(_ _)
明日火曜日から
((((*゜▽゜*))))
必ず
↓
ご予約メール
soh.1zzz@docomo.ne.jpお待ちしております！
本気食聡咲は
最高のお食事
0次会
1次会
soh.1zzz@docomo.ne.jp
↑
御連絡
お待ちしております(*´ω`pq゛
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
本気食聡咲
必ず
↓
ご予約メール
soh.1zzz@docomo.ne.jp
【ご予約記載必至事項】
↓
《☆日時》
《☆人数》
《☆御名前》
↑
これが
無いと
【返信出来かねます(>_<)ゞ】
↑
【ご予約メールのお願い…は
〝一見さん
お断り〟の意味では
ございません(-ω-;)】
まれに
→満席の為←
聡咲の入り口で
ご入店を
お断りすることを
sohは心苦しく思う
と言う理由です。
(_ _)
毎日更新！北海道、札幌、すすきのでおいしい飲食店、
本気食(まじしょく・そうさく聡咲)は、こちら公式ブログ「本気食聡咲電波の文」でチェック。住所、アクセス、営業詳細は、【毎日】ご覧ください。
【聡咲の現住所は
こちら
↓
中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
です!!】
【ご来店の前に席予約お願い致します。】
sohは
ガラケーなのです（￣＾￣）
↓
Gメール
iCloud
↑
(それからは
届きません(´`:)
ガラケーに
送受信できるように
お願いいたします！
(o_ _)o
【ご予約記載必至事項】
↓
《☆日時》
《☆人数》
《☆御名前》
↑
これが
無いと
【返信出来かねます(>_<)ゞ】
聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸｀)
最初の飲食店
聡咲を選んでいただけたら
店主soh
ありがたし(;^_^A
です。
☆★☆★☆★☆★☆
祭の話、その5
聡咲ブース営業まで
の裏話をザックリ～(*´ω`pq゛
祭聡咲ｿｳｻｸブースの
メニューも決まり
「北海道産生ホッケフライセット(豚汁、漬け物付)」
さぁ～て
次は…容器だな…。
前回の電波の文で
投稿したように
ホッケフライ
豚汁
漬け物は
別々の容器
さらに
タルタルソース等々
一つの紙袋に
入れるのが目的(^_^)
雨雪風に耐え
軽くて
持ちやすく
若干の保温性
ホッケフライの容器は…
もしかしたら
暑い日となれば
ドリンク(ビール等々)
販売するかもしれないから…
兼用できる
透明のドリンクカップにしよ～っと( ´艸｀)
よしよし…
1000個だな…
豚汁と漬け物
これ
同じ蓋付きの
発砲カップで
いいじゃん！
2000個ね…
と紙袋
1000枚ありゃ
なんとかなる(^^ )
タルタルソースの
容器と
醤油とソース
1000個
あ！
豚汁の具
漬け物を
一人分づつ
ビニール袋で包まなきゃ～(>_<)
ビニール袋は
耐熱60℃までか…
0.02㎜
2000枚
豚汁の味噌を
かき混ぜる
スプーン
1000本
漬け物を
100キロ以上
仕込むための
漬け物袋
超特大
10枚
早速
中央市場にある
容器専門業者に
見積もりをとる…
○○○○○え～～～ん(円ﾟﾛﾟ屮)屮
業者さんに
soh「あの～売掛できません？」
業者さん「申し訳ございません(_ _)…できかねます」
＿|￣|○＿|￣|○
朝市場から自宅まで
帰る道中
約10万円ほどの
現金が必要…
財布は
すすきの聡咲
sohが
居ない日
増えちゃって
営業出来ず
ほぼ空っぽ(-o- )
自宅に戻り
かみさんに
土下座…
「すみません！お金貸してくださ～い(m_m)…。」
すると
かみさん「ちゃんと、返してよ祭、終わったら(-o- )」
soh「はい…さらに利子を付けて…必ず～や～。」
ホッと
したのも
つかの間
かみさんが
言う
「お父さん(soh)…実は、わたし最近調子悪くて…」
(ﾟﾛﾟ)
聞けば…
数日後
癌の検査を
する…
数ヶ月まえから
兆候が
あり
病院に行くと
疑いあり！
という…。
祭まで
数ヶ月…
前にも
投稿しましたが
物事を
進めて
目標に向かうとき
sohは
テレビゲームの
画面と一緒で
一面消したら
また一面
そしてボスが
あらわれ
また消して
あるもんです(笑)
負けませんよ
精神的に
sohは^^;
とりあえず
祭ボランティアスタッフを
決めて
すすきの聡咲での
祭仕込み(豚汁の具&漬け物の袋詰め作業)
のボランティアスタッフも募集かけて
足元
がっちり
固めよう！と
まずは
sohが信頼できる
スタッフで出来上がった石垣に
乗っかっろっ！
sohは
こんなんでも
リーダーなのだ！
さらにsohは奮起
だいたい
こんな時に
不安感や弱音を
リーダーたるもの
出しちゃ～
全ては終わり！
sohよ
突き進むのじゃ～！
↑
と
自分に
言い聞かせ
(>_<)ヽ
今日は
このへんで
続きは
また
明日(^_^)ゞ
