本気食聡咲(まじしょく・そうさく)電波の文

毎日!店主sohから営業のお知らせ&??

聡咲電波の文5 月31日( 日)

2015年05月31日 | 日記
席予約はこちら!

soh.1zzz@docomo.ne.jp


聡咲の料理など知りたい方々
お客様「あ太郎」さんのブログ

http://blog.goo.ne.jp/ataro03


本日聡咲は定休日です♪


すすきの聡咲は
今年7年目に突入~と
同時に
マイカーも7年目!

その頃に
新車で納車した
sohの自家用車
スイフト君の
2回目の車検が
明日の月曜日…。


毎日市場の仕入れを
するのが一番の目的としているスイフト君(\_\;


車検に出している間の数日は…
「代車」となり

今年は…いったい
どんな代車が
来るのか楽しみ(笑)


sohのスイフト君

それに見合った
代車が与えて貰えます(笑)
ま~
だいたいは
想像通りのグレード…(^^ゞ

AMとFMのラジオしか
付いてないし(笑)


スイフト君には
一応ちょっと「お高い」
ナビが付いてるから
代車に乗り換えた数日は…ドライブの快適さに
欠けます( ´艸`)


まっ~車検代金を
少しでも浮かせるなら
我慢、我慢(~o~)
って事<(_ _)>。


聡咲は
明日から始まる6月
毎週(月)から(木)の
平日営業は、なんと!

PM10時まで
御来店いたしますと!


必ず…
お得なメニューやら
企画やら
する事に決めました(笑)
( ´艸`)
とくに電波の文の
読者には…必見(o^-')bですよ~ぜひ!


…~…~…~…~…~…
あらら
今は、午前4時なんですが札幌は雨ですね~
(・∀・∩)
この天候なら
本日は、
海への釣りも
京極町への野菜収穫も
ライラックまつりへ
行くことも
中止だね~(-_-)

よし!銭湯のみ!
(いつもとかわらん)


さて
昨日のsohの朝食

かけそば

ホルモン味噌炒め50グラム

野菜サラダ

キンピラごぼう

長芋の千切り

水菜のおひたし

以上

体重73.8キロ
またまた
73キロ台に戻る

(笑)一進一退だわ~

聡咲電波の文5 月30日( 土)

2015年05月30日 | 日記
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本日PM6時より営業!


(T-T)残念なお知らせ。
毎週末
お手伝いのsohの
長男の嫁さんの

メンコ~イ
「はるちゃん」
今日で聡咲を卒業です。。ぜひ
最後の日
皆様会いにきてください!<(_ _)>



それで~
数名の聡咲
臨時スタッフも
いるなかで…

これからも
随時募集します♪

一番の条件は…
「聡咲のお客様」で
あること('◇')ゞ

のみ!です。。


よろしくお願いしますぅ~

(〃⌒ー⌒〃)∫゛
はいはい
また週末ですよね~。

明日は、なんだか
天気は晴れそうですね…
たしか、
何日か前の予報は
ぐずついた天気になる!
って情報でしたが(^^ゞ


行ってみますか?
ライラック祭りの
イベントへ(^^;)

ん~でもね~
かなりの混雑かな?

そして
ワインのラインナップは
凄い!とは思うけど…
相変わらず
フードのブースは、
全てでは無いけど
sohが思うに
ビミョ~です(・∀・∩)


会場のブース出店の
条件や主催者側の
意向など
諸事情は…
利用する側に
とって
よい意味で反映されるてるならsohも
大いに賛成しますが…。


~('-'*)
これから
オータムフェスなど

「北海道のグルメ」を
本当の意味で
ブランド化に
推進する意向ならば…


「規模」では無く…

「内容」と
なってほしいと

切に願っています。


(本当に満足かな?)
(\_\;
お客様…。

なんだかね…
sohは…
このてのフェアーの
タイトル…が、

その通りなのか、
よく
わからないんです。


大丈夫なの?本当に…
(・∀・∩)


さて
昨日のsohの朝食!

鯵フライ1枚

野菜サラダ

かけそば

以上

そして
3日間74キロ台…
74.3キロ

先週しばらく
73キロ台キープ
してたのに~(^^;)


水ぶくれ!かなぁ?

聡咲6月の営業

2015年05月30日 | 日記
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たぶん!
毎週日曜日は
定休日です。

7日(日)
14日(日)
21日(日)
28日(日)

けどね…
たまに、突然
休みに
しちゃうときが
あります!

なので
出来れば…


毎日
こちらの
「電波の文」を
チェック!


してね(o^-')b

聡咲電波の文5 月29日( 金)

2015年05月29日 | 日記
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本日PM6時より営業!

そして
聡咲に
時知らず鮭
あります!

やはり塩焼き(≧∀≦)
旨いね~~
ホクホクの身から
ジンワリ上品な脂
そのジューシーな味わい!

もちろん
ご要望あらば…
フライもバター焼きも
喜んで
お作りいたしま~す
( ´艸`)


お肉料理!
柔らかく仕込んだ
和牛のスジ肉(*^-^)ノ
使って~
カレーとか…ある!


今日も明日も
聡咲は…いい感じで
メニューは
充実してますよ(^-^)


お待ちしております。
<(_ _)>!


昨日のsohの朝食!

牛肉の大和煮

ざるそば

以上


体重…74.3キロ

またまた
ンコが…(^^;)

考えたら
最近
野菜づくし
してなかった…

だってね~
野菜が高い!
┓( ̄∇ ̄;)┏

聡咲電波の文5 月28日( 木)

2015年05月28日 | 日記
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本日PM7時より営業!

もちろん
今日もセットメニュー
ご用意してます♪


さて
昨日もお話しましたが…
聡咲の宣伝部員の
おかげで…
今週は数組のご予約が…
(T-T)ありがとう~!


平日は…特に
有り難く(≧∀≦)
感謝感激です!

昨夜は…静岡県から
Mさんのご紹介で
2名様の御来店!
本当に
ありがとうございます♪
聞けば
お勤め会社の
メキシコの支店から
久しぶりの帰国で
北海道へ観光…。

「美味しい食事」の
オススメに
聡咲を紹介して頂いた
との事<(_ _)>!
身に余る光栄~~♪

またsohは、
元気を頂戴いたしました!



聡咲のお客様の中には…
(・∀・∩)
「申し訳ないけと゛この店(聡咲)だけは、紹介したくないんだよね…」


「いつ来ても、自分は座れるようにしたいから。」


「sohと話が、いつも出来るヒマな店にしてほしい。」

σ(^_^;)?
裏を返せば
聡咲を愛してくれている
「御言葉」と
受け取っています…

~('-'*)


しかしsohは…
居酒屋の店主<(_ _)>


ただ、
皆様には…
「聡咲に来て良かった」
「聡咲で、良かった」

思われるために
飲食業として携わっている

そして、それが唯一
生きていく
sohの術(すべ)なのです
<(_ _)>


どうせ(笑)生きていられるなら
まだまだ
いろんな人と
逢ってみたい!
いろんな経験も
してみたい( ´艸`)

きっと
気の合う人も
そうでない人も
いる!

経験も
向かない事も
そうでない事も
ある!

でも、まぁ…
そのぐらいの業は、
何があっても
楽しめている!と
思い込むようにしても…

損はない!(^^ゞ


それも…これも…
「聡咲が、健全営業であってこそ!」と
言うことなのです。
┓( ̄∇ ̄;)┏



去年のパーティーのように聡咲のお客様が、
いや、お客様達が、

聡咲の縁で
幸せな時間を
共有できた事実が
少しでも、あったなら…

なんとなくsohは
居酒屋の店主として
人の為に
「なっているような」
自己満足(^^ゞに
浸ったまま…

いつかの
お迎えを素直に
受け入れられたらいい!と
いうのが
…究極の今のsohの
願いかもしれません♪


たくさん
たくさん
聡咲に人が集うように!
皆様
よろしくお願いします♪


昨日のsohの朝食!

納豆2バック

揚げナス1本

塩サバ焼き1/4

以上


体重73.8キロ!

あれ?
本当に停滞!