本気食聡咲(まじしょく・そうさく)電波の文

毎日!店主sohから営業のお知らせ&??

2020.10.31(土)聡咲(公式H・P)

2020年10月31日 | 日記
【本気食聡咲店主sohは食べログでの情報提供は一切拒否をしています】
どうか皆様
本気食マジショク聡咲の情報は
食べログだけには
流さぬよう
これからもご協力
よろしくお願いいたします(_ _)


本日
満席となりました(^.^)


来週
月曜日以後~の
(営業時間PM6時~PM11時まで)お席のご予約
承りしております
(*ゝω・*)ノ

【ご入店時、店内換気の徹底により若干寒さを感じると思われます<(_ _)>聡咲は出来る限りの寒さ対策はいたしますが、どうかお客様のご考慮とご協力、よろしくお願いいたします。】


毎日更新!北海道、札幌、すすきのでおいしい飲食店、
本気食(まじしょく・そうさく聡咲)は、こちら公式ブログ「本気食聡咲電波の文」でチェック。住所、アクセス、営業詳細は、【毎日】ご覧ください。


【聡咲の現住所は
こちら

中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
です!!】

【ご来店の前日までに席予約お願い致します。(コロナ感染対策の為)】

sohは
ガラケーなのです( ̄^ ̄)

→soh.1zzz@docomo.ne.jp←

Gメール
iCloud

(それからは
届きません(´`:)
ガラケーに
送受信できるように
お願いいたします!
(o_ _)o

【ご予約記載必至事項】

☆日時
☆人数
☆御名前

これが
無いと
【返信出来かねます(>_<)ゞ】


聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸`)
≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈
お早めに御連絡を
(*´ω`pq゛


聡咲お取り寄せスペシャル(^^)
11月15日(日)お届け

「第18回聡咲元気玉手箱」
(送料税込13.200円)

「本タラバ蟹&いくらセット」
(送料税込15.500円)


「よくばりセット」
(元気玉手箱&本タラバ&いくら)
(送料税込27.500円)

「北海道贅沢海鮮鍋セット」
(送料税込15.800円)

きんき、秋鮭、
真鱈、海老、などなど…
Sohが札幌中央卸売り市場で厳選した

季節の
新鮮な海の幸を

特製の鍋出汁と
一緒に
お届けいたします(^o^)

ちゃんと
海鮮は鍋用に下拵えを施し

2名様、4名様~以上で
楽しめるようにしています(ゝω・)

大好評
いただいてます<(_ _)>
聡咲お取り寄せ

中には
ご親戚
お知り合い
お世話になった方

などなど

贈りたい!と
多数のご要望もあり

只今
すべて
承ることに
いたしました(≧∇≦)b

ただし
残念ながら
数に限りがごさいます<(_ _)>

お早めに
ご注文
よろしくお願いいたします( ̄人 ̄)

これからも


食材に関わる
すべての
ご相談は


ご遠慮なく
なんなりと御連絡ください(^^)

明日
日曜日は
お休みします!


あれ?
10月って
終わるんですね(笑)



11月
空席状況
まだまだ
余裕が
ございます(;´Д`)

どしどし
ご連絡ください( ̄∇ ̄)


えっ?!
すすきのコロナクラスター…の店舗?
教えてほしい?

Soh?
もちろん
知っていますよ。

でもね
非公表
なんです…。

ただ
本気食聡咲

モモヤビル各店舗も


聡咲ファミリーにも
コロナ感染は

一切
今のところ…

いらっしゃいません

報告はございません
(;^_^A



昔々
こんな歌?
いや
お笑いの大御所
小松政夫さんが
流行らせた
フレーズ

「知っているのに
しらんぷり~
な~ぜ
な~ぜ~
な~の~♪♬「」

そして…

「わっかるかな~…わかんねぇ、だろ~なぁ~」

こんな
フレーズで
流行らした
お笑い芸人さんが

居たんだけど…
(;´Д`)


ヤバい
ヤバい

古すぎ(笑)


Sohは…
言わない

よね(笑)

(水)ファンも
御承知でしょ^^;?



でもね

大切なことは
ちゃんと
正直にご報告いたします!

どうか
これからも

本気食聡咲

ご来店のご予約
お待ちしてます。ヾ(・ω・`)

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タコつぶ 2

2020年10月30日 | タコつぶ
読者の皆様、おばんでございます(早いか?)

電波の文
店主soh公式ハッカー(笑)
タコ店長です🐙

雨降りましたねぇ〜
天気が不安定だと、
洗濯物を干すタイミングを
失いますね🙈

さて、タコ店長
明日土曜日19時以降
聡咲へ出動します。
昨日sohさんがゲット!した
マグロ🐟気になりますね!
どんな料理に化けるのか、ワクワクです。

.
さてさて。
公式にハッキングを許されていますので、
この電波の文で、
わたしくのことをしばらく
書いていこうかなと。


タコ店長
1995年2月生まれ 現在25歳。

日中は窓を閉めていないと、
飛行機の音が物凄い土地に生まれ育ちました。
夏場開けっぱだと、
学校では先生の声が聞こえませんからね(笑)
教室内は灼熱でした。

年中〜小学校卒業まで
アイスホッケー少年団に所属🏒
今でもたまに滑りたくなります。

中学は音楽🎶の部活に所属し、
高校では体を動かしたくなって、
初心者が多かった剣道部に⚔️
一応、弐段持ってます。
武器さえ与えていただければ、戦えます。
あと、市民参加型のミュージカルに、
参加していたりもしました。

大学は某札幌の私立に。
演劇研究会というものに入ってましたね。

とてもアクティブな学生時代😉

それが影響したのか、
大学一年生の夏、
腰椎椎間板ヘルニアが確認されました✨
この爆弾は生涯お付き合いです。

社会人は現在4年目。
入社した会社は諸々あって
5ヶ月というスピード退職(笑)
その年の内に、
タコ店長のきっかけとなった
お惣菜コーナーに務め、
現在までに至るのでした。

.
アイスホッケー…
今ではスマイルJAPAN?でしたっけ
オリンピックでも少しずつ取り上げられていて
とても嬉しかった記憶があります。
なかなかマイナーなスポーツなので、
経験者と出会ったことは今のところないです💦
『観戦したことある!』は聞くんですが…

私がやっていた頃に比べたら、
ルールがちょっと厳しくなっちゃって。
あの頃の激しい時代が
ちょっぴり懐かしいです。

読者の方で経験者いたら、
ご来店の際に教えてください(笑)

.
はい、今日はここまで!(笑)
ざっくりとした私の経歴を並べました。

おや?調理経験…お惣菜コーナーだけ?
と思った方もいらっしゃいますでしょう。
実はね、そうなんです。仕事としてはね。
あとは自宅で趣味として料理を…。
両親がずっと料理をしていた姿を
見ていたから、というのもあります。


次の投稿からは、
この経歴からじーっくりと
話を進めていこうかしら、と。

それでは、また。

🐙

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2020.10.30(金)聡咲(公式H・P)

2020年10月30日 | 日記

【本気食聡咲店主sohは食べログでの情報提供は一切拒否をしています】
どうか皆様
本気食マジショク聡咲の情報は
食べログだけには
流さぬよう
これからもご協力
よろしくお願いいたします(_ _)


本日
空席あります!
お早めのご連絡を(^.^)


明日
土曜日以後~の
(営業時間PM6時~PM11時まで)お席のご予約
承りしております
(*ゝω・*)ノ

【ご入店時、店内換気の徹底により若干寒さを感じると思われます<(_ _)>聡咲は出来る限りの寒さ対策はいたしますが、どうかお客様のご考慮とご協力、よろしくお願いいたします。】


毎日更新!北海道、札幌、すすきのでおいしい飲食店、
本気食(まじしょく・そうさく聡咲)は、こちら公式ブログ「本気食聡咲電波の文」でチェック。住所、アクセス、営業詳細は、【毎日】ご覧ください。


【聡咲の現住所は
こちら

中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
です!!】

【ご来店の前日までに席予約お願い致します。(コロナ感染対策の為)】

sohは
ガラケーなのです( ̄^ ̄)

→soh.1zzz@docomo.ne.jp←

Gメール
iCloud

(それからは
届きません(´`:)
ガラケーに
送受信できるように
お願いいたします!
(o_ _)o

【ご予約記載必至事項】

☆日時
☆人数
☆御名前

これが
無いと
【返信出来かねます(>_<)ゞ】


聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸`)
≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈
お早めに御連絡を
(*´ω`pq゛


聡咲お取り寄せスペシャル(^^)
11月15日(日)お届け

「第18回聡咲元気玉手箱」
(送料税込13.200円)

「本タラバ蟹&いくらセット」
(送料税込15.500円)


「よくばりセット」
(元気玉手箱&本タラバ&いくら)
(送料税込27.500円)

「北海道贅沢海鮮鍋セット」
(送料税込15.800円)

きんき、秋鮭、
真鱈、海老、などなど…
Sohが札幌中央卸売り市場で厳選した

季節の
新鮮な海の幸を

特製の鍋出汁と
一緒に
お届けいたします(^o^)

ちゃんと
海鮮は鍋用に下拵えを施し

2名様、4名様~以上で
楽しめるようにしています(ゝω・)

大好評
いただいてます<(_ _)>
聡咲お取り寄せ

中には
ご親戚
お知り合い
お世話になった方

などなど

贈りたい!と
多数のご要望もあり

只今
すべて
承ることに
いたしました(≧∇≦)b

ただし
残念ながら
数に限りがごさいます<(_ _)>

お早めに
ご注文
よろしくお願いいたします( ̄人 ̄)

これからも


食材に関わる
すべての
ご相談は


ご遠慮なく
なんなりと御連絡ください(^^)

昨日から、じっくりコトコト
優し~く煮込んだ

聡咲特製のポトフ


材料は…
北海道産の野菜
たっぷりと

知床鶏、網走豚
十勝牛

洋出汁で
丁寧に
炊いています(≧∇≦)b

そして
手造りの
デミソース(ゝω・)
これは
数日間かけて
仕込みました!


いろんな牛肉料理に
使います


もう
寒いし…ね


あったか~~い
メニュー
取り揃えています
ヾ(o´∀`o)ノ


そうそう…
Sohの休日に
「休みのところ…すみません…」

の✉フレーズ

ぜんぜん
いりませんよ(^^)

むしろ
速攻での返信
できなくてすみません<(_ _)>¨¨¨

Sohは
何気ない
聡咲ファミリーからの近況報告✉

とても
嬉しいです(^.^)



それにしても

Sohが行く
積丹の漁港
気になる方々が
たくさん
いらっしゃるようですね(笑)


全国の
聡咲ファミリーへ



そのうちに
一緒に
行きましょう!
そして
そこで、マッタリと
時間を
過ごしましょう!

(*ゝω・*)ノ

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2020.10.29(木)聡咲(公式H・P)

2020年10月29日 | 日記







【本気食聡咲店主sohは食べログでの情報提供は一切拒否をしています】
どうか皆様
本気食マジショク聡咲の情報は
食べログだけには
流さぬよう
これからもご協力
よろしくお願いいたします(_ _)


本日
仕込みデーです
(^.^)


すすきので
生ししゃもの刺身を
召し上がれる
本気食聡咲


明日
金曜日以後~の
(営業時間PM6時~PM11時まで)お席のご予約
承りしております
(*ゝω・*)ノ

【ご入店時、店内換気の徹底により若干寒さを感じると思われます<(_ _)>聡咲は出来る限りの寒さ対策はいたしますが、どうかお客様のご考慮とご協力、よろしくお願いいたします。】


毎日更新!北海道、札幌、すすきのでおいしい飲食店、
本気食(まじしょく・そうさく聡咲)は、こちら公式ブログ「本気食聡咲電波の文」でチェック。住所、アクセス、営業詳細は、【毎日】ご覧ください。


【聡咲の現住所は
こちら

中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
です!!】

【ご来店の前日までに席予約お願い致します。(コロナ感染対策の為)】

sohは
ガラケーなのです( ̄^ ̄)

→soh.1zzz@docomo.ne.jp←

Gメール
iCloud

(それからは
届きません(´`:)
ガラケーに
送受信できるように
お願いいたします!
(o_ _)o

【ご予約記載必至事項】

☆日時
☆人数
☆御名前

これが
無いと
【返信出来かねます(>_<)ゞ】


聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸`)
≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈
お早めに御連絡を
(*´ω`pq゛


聡咲お取り寄せスペシャル(^^)
11月15日(日)お届け

「第18回聡咲元気玉手箱」
(送料税込13.200円)

「本タラバ蟹&いくらセット」
(送料税込15.500円)


「よくばりセット」
(元気玉手箱&本タラバ&いくら)
(送料税込27.500円)

「北海道贅沢海鮮鍋セット」
(送料税込15.800円)

きんき、秋鮭、
真鱈、海老、などなど…
Sohが札幌中央卸売り市場で厳選した

季節の
新鮮な海の幸を

特製の鍋出汁と
一緒に
お届けいたします(^o^)

ちゃんと
海鮮は鍋用に下拵えを施し

2名様、4名様~以上で
楽しめるようにしています(ゝω・)

大好評
いただいてます<(_ _)>
聡咲お取り寄せ

中には
ご親戚
お知り合い
お世話になった方

などなど

贈りたい!と
多数のご要望もあり

只今
すべて
承ることに
いたしました(≧∇≦)b

ただし
残念ながら
数に限りがごさいます<(_ _)>

お早めに
ご注文
よろしくお願いいたします( ̄人 ̄)

これからも


食材に関わる
すべての
ご相談は


ご遠慮なく
なんなりと御連絡ください(^^)

昨日
積丹の天気予報は
強風と雨まじり…
だったのに


Sohが現場に着くと…
晴天(っ´ω`c)!


大好きな場所で

素敵な時間を過ごす事が出来ました(ゝω・)

釣果は…残念( ・_・)

ですが
なんと!

地元の漁師さんから

まさに
捕れたばかりの
Σ( ̄□ ̄)!

積丹沖の
本マグロの頭と
中骨を頂く~という

とんでもない
サプライズが(≧∇≦)b
(Soh何度となく、この漁船のとめている場所で釣りを、してたら漁師さんと仲良くなった(ラッキー))


これは…
間違いなく

金曜日と土曜日の
ご来店のお客様

ヤバい予感
いたしませんか?(^з^)-☆



あ…あと
高速道路で
必ず寄っている

金山サービスエリアで

いつも気になっていた
カツカレーと昇竜麺(辛口ニンニクラーメン)るものを頂きました

超~満腹
ご馳走さまでした(ゝω・)



すっげー
昨日の休日は
満喫したなぁ~
ヾ(o´∀`o)ノ





本気食聡咲
代表取り乱し役Soh

晴れ男
そして
転んでも
タダでは
起きない男…m(・ω・m)

じ…つ…は…
意外~と
真面目で

出来の良い
調理師(笑)。


…も~

いいって(;´Д`)

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2020.10.28(水)聡咲(公式H・P)

2020年10月28日 | 日記


【本気食聡咲店主sohは食べログでの情報提供は一切拒否をしています】
どうか皆様
本気食マジショク聡咲の情報は
食べログだけには
流さぬよう
これからもご協力
よろしくお願いいたします(_ _)


本日休み
積丹行ってきます
(^.^)


すすきので
生ししゃもの刺身を
召し上がれる
本気食聡咲


明日
木曜日以後~の
(営業時間PM6時~PM11時まで)お席のご予約
承りしております
(*ゝω・*)ノ

【ご入店時、店内換気の徹底により若干寒さを感じると思われます<(_ _)>聡咲は出来る限りの寒さ対策はいたしますが、どうかお客様のご考慮とご協力、よろしくお願いいたします。】


毎日更新!北海道、札幌、すすきのでおいしい飲食店、
本気食(まじしょく・そうさく聡咲)は、こちら公式ブログ「本気食聡咲電波の文」でチェック。住所、アクセス、営業詳細は、【毎日】ご覧ください。


【聡咲の現住所は
こちら

中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
です!!】

【ご来店の前日までに席予約お願い致します。(コロナ感染対策の為)】

sohは
ガラケーなのです( ̄^ ̄)

→soh.1zzz@docomo.ne.jp←

Gメール
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(それからは
届きません(´`:)
ガラケーに
送受信できるように
お願いいたします!
(o_ _)o

【ご予約記載必至事項】

☆日時
☆人数
☆御名前

これが
無いと
【返信出来かねます(>_<)ゞ】


聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸`)
≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈
お早めに御連絡を
(*´ω`pq゛


聡咲お取り寄せスペシャル(^^)
11月15日(日)お届け

「第18回聡咲元気玉手箱」
(送料税込13.200円)

「本タラバ蟹&いくらセット」
(送料税込15.500円)


「よくばりセット」
(元気玉手箱&本タラバ&いくら)
(送料税込27.500円)

「北海道贅沢海鮮鍋セット」
(送料税込15.800円)

きんき、秋鮭、
真鱈、海老、などなど…
Sohが札幌中央卸売り市場で厳選した

季節の
新鮮な海の幸を

特製の鍋出汁と
一緒に
お届けいたします(^o^)

ちゃんと
海鮮は鍋用に下拵えを施し

2名様、4名様~以上で
楽しめるようにしています(ゝω・)

大好評
いただいてます<(_ _)>
聡咲お取り寄せ

中には
ご親戚
お知り合い
お世話になった方

などなど

贈りたい!と
多数のご要望もあり

只今
すべて
承ることに
いたしました(≧∇≦)b

ただし
残念ながら
数に限りがごさいます<(_ _)>

お早めに
ご注文
よろしくお願いいたします( ̄人 ̄)

これからも


食材に関わる
すべての
ご相談は


ご遠慮なく
なんなりと御連絡ください(^^)

市場休も重なり
本日聡咲も休みます!

Sohは
積丹~ですが

…ちょっとヤバそうな天気予報(笑)


お誘いした方々
午前8時~午後3時ぐらいまで、いる予定です(;^_^A


さてさて…
今回


Sohの
晴れ男パワーは
いかに?(笑)

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