聡咲２月28 日(土)

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本日PM6時より営業！

ここで、ちょっと
お知らせ(^-^)
昨年聡咲パーティーで
大変お世話になった
アートホテルサッポロは、Naquahotel&resortの
グループとなり
新しく生まれかわりました！
ぜひ、これからも
よろしくお願いします！
ココ覗いて下さいね♪
↓
art-sapporo.com/


今日は～土曜日！

そして明日は日曜日で
聡咲は、お休みしますが！


なんと
３月２日(月)も
お休みの(^^ゞ
２連休の聡咲です♪
よろしく～(≧∀≦)


もう一度
３月１日(日)
３月２日(月)
聡咲は２連休ですよ！


さてさて
sohは、
温泉&海好き
ぶらっと
そんな所で
ノンビリを考えてみようかと…(´ー`)
♪持ち込みの
安い赤ワイン
コンビニのロックアイス
つまみも
適当に(笑)用意するか？


妄想でも
楽しい(笑)

後は天気しだい？
(・∀・∩)
ちょっと良い部屋だと
小さな露天風呂も
付いていたりして
リッチな気分に
ひたれる？


部屋が空いてればの話
(*´д｀*)


あっ
そうだ！
ちょっと前に
アートホテルさんの
営業担当の方が、
聡咲の何人かのお客様に
お礼を
↓
「聡咲パーティー以来から、当ホテル宿泊とスバを再度御利用頂いたお客様。本当にありがとうございます。またの御利用心よりお待ちしております<(_ _)>」

↑
sohも嬉しい！(^・^)
ありがとうね♪

来月の最初の
聡咲の営業は
３月３日です♪
…ってこのは、
「女性または…女性に見える(笑)お客様に！」


ささやかながら
聡咲から
プレゼント
ご用意してます(^^ゞ

例えば…
lINEの交換が出来る！







あっsoh
やってなかった(≧∀≦)


んなことより
今日から一年間
もしも今、1歳だったら！ の想像をして過ごしてみようと思う！
(赤ちゃんプレイでは無い(・.・;)よ



明日はイチローの
ユニフォームでも
買いに行くかな(笑)


では、本日
お待ちしております♪

聡咲２月27 日(金)

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本日PM6時より営業！


また、冬の寒さが…
そりゃ～ぁ
まだ北海道の２月(笑)
当たり前ですよ。
(*´д｀*)


ところで、皆さん！
「根開き」(ねびらき)
ってご存知？

初春の雪景色の中

樹木の下に雪のくぼみが
出来てたり

草木の
新芽が顔を出す時に
ぽっかりと
月のクレーターのような
丸い雪の穴が
出来たり


あれです♪


長～～～く
寒～～～く
そんな冬場の季節も
必ずや
春が来る(^-^)！


そんな日を
迎える前に

雪の下の更に土の中で
じ～～～～っと
草木、草花、樹木は
春に向けての
成長を
みずから
待っている！って事
なんでしょう( ´艸｀)

↑
おや？sohにしては
やけに
綺麗な話じゃないですか？(笑)

いやいや
この話
先日の昼過ぎに
「雪月花TV」って
2～3分ぐらいの番組で
視た事を
引用しました(笑)!!


この番組TBSの
PM2時前に
週何回(？)か
やるんですけど…

自然界の事と言葉を
併せて
けっこう、sohのような
黄昏の空が似合う(´□`)
大人に…(ハイハイ…)



「ズンっ！」と
または、「ホンワカ」
感じられる番組
なんです(・.・;)
ぜひ、皆さんにも
視ていただきたい！


長いトンネル…


深い夜…


嵐の後…

よく、使われる
「必ずや良い事は訪れる」の代表的な
言葉の例ですけど…

sohも
そう思うよ～。

ただ
人それぞれ
その時の長さ(期間)は
違うからね♪


ほら？だってね…
日本の日の出、日の入り
四季の月日
トンネルの距離

場所によって
ぜんぜん
違うもんね(^^ゞ


がんばりましょう～!!


…えっ？
なにが？
…いえ( ´艸｀)
たまに
そんな、応援を
気まぐれで
振りまいてみた(笑)!!



したっけ(^^)

聡咲２月26 日(木)

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本日PM7時より営業！


いつだったか？前に
sohのラーメンの
好みの話でしたが…


今日は…
脱帽！降参！
いや
sohが、この業界に
携わってから
尊敬する飲食店を
いくつか
店名を伏せて(笑)
ご紹介いたします(^・^)


まずは
第3位！


北海道の餃子チぇーン
●よ●のぎょうざ

(-_-)
北海道での知名度は、
かなりあるのに…
ただ、
何故？
新千歳空港に
出店していないのか…

考えられる原因の
１つ！
それは…たぶん、

聡咲の
お客様(道外)に
sohが薦めても、
かなりの抵抗感が満載の
ド庶民ファストフード
だからか？


わざわざ
旅の思い出には、
ならない！と
思っている方々が
かなりいらっしゃる？
と推測(笑)


ところが、ですよ！
この餃子や
餃子カレーで
北海道経済の為に
働いているサラリーマンやそのサラリーマンになる前の学生や、北海道経済に貢献し、ご隠居生活を送っている人達なら必ずや！

お世話になった、と言っても過言では…ない(≧∀≦)
そんな
空腹と個人的な経済事情と忙しい人達の短い食事の
時間など…
すべての条件を
満たし続けている！と
sohは信じ疑って
おりません！(^・^)


お洒落でなくていい…
店員の愛想なんていらない
ぎょうざカレーの
ぎょうざがぬるくたって
かまわない！

そのままでいい…
鳴ぁ～そのままでいい…
↑
唄かい？(笑)



第２位！
ハンバーグチぇーン
●っくり●ンキー


sohにとっては、
他店のハンバーグの
旨い不味いの判断基準は
このハンバーグが
あってこそ！


しかも、
無駄なぐらい広々とした
テーブル！
メインのメニューは
たいていワンディッシュ…

一人の料理が
皿一枚ぐらいなのに
これだけのスペースって
かなり贅沢な事。(^^ゞ


私sohは…
飲食業マネジメントの
ノウハウ…
実践実績は
していませんが(笑)


勤め人の頃
会社の余計な講習会により

偉そうな講師から
学んだ覚えがありまして…

このハンバーグチェーンの客室(ホール)スペース
そして、客の予想滞在時間

メニューの値段からみて
店側からすれば
かなりのロスのハズ！

なのに
ずーっと新店を出して
撤退は少ない！
まさにびっくり(@_@)


もちろん
メニューは、愛されているからこそ…
「また●ンキーかい…」
なんて言葉を
客側か言ってまで通う


飲食店のsohにとっては
「また●●かい…」
なんてのは、
最高の褒め言葉！

うらやましい
お店です(*´д｀*)


そして
第１位！
もうね…ダントツです！
このチェーン店の
せいで…(笑)
sohは
飲食店チェーンを
したい気力も失った。

イタリアンレストラン
●イゼリ●

(￣◇￣;)ありえない！
あの値段！
あの料理あのドリンクの
クオリティ！
あのスピード！
社員教育！


チェーン店の
レベルが違い過ぎる…。


数十年前
北海道には、一軒しか
無かった…。
ただsohは
その頃からの
その社員達と知り合って
ただならぬ
脅威を感じていたんです…。
内緒で、厨房を覗かせて
頂いた…。
内緒で、店内マニュアルを見せて頂いた…。
内緒で、社員の昇格テストの内容を教えて頂いた…。
↑
この現実を目の当たりにして、sohは
きっと北海道に
たくさんの店舗を
展開していくと
確信した(・∀・∩)


賛否両論は当然あるのは、承知だけど…
この店いや企業の
実績に敬意を抱く
sohのような
同業者の人達が
居たなら…
とても、嬉しい(≧∀≦)


では、本日も
お待ちしております♪

聡咲２月25 日(水)

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え！？
昨日の電波の文の
問い合わせ
ありましたが…。


相手の女性に
ついて…。



男性40歳後半が

思いを寄せた
女性は…20歳半ば
(*´д｀*)
女性のお仕事は、
サービス業…。


知り合った
キッカケは
女性が働いてるお店で
その男性が
お客として……。


…あとは、もう
ご想像してください！
(笑)

以上！


さてさて(o^_^o)


聡咲のお客様は、
あまり関係ないかも(笑)

本日は、たいてい
給料日！

sohも
サラリーマン
してましたから～
ちょっとだけ
懐があたたかいって
経験はありましたよ。


で、今は給料日ってのが
個人的には無くなった。
(￣◇￣;)

その理由は、
自営業始めてから…
ひと月の支払いが
終わるまで
自分の給料が
わからない！



支払日が、sohの場合
月に３回も
やってくる○|￣｜＿
ゆえに、
毎日が不安定(-_-)



追われるんですよ～
これが(´□`)


そして
当たり前なんですけど…
支払う金額が、
sohのサラリーマン時代とまったく
桁が違う！


銀行の通帳は、
いつも６桁から４桁
５桁から３桁(笑)
入ったり出たり

これ
毎月です(°∇°;)


で
皆様もよくご存知！
一円でも
足りなければ
引き落とし
なりません(笑)


たまにsohの
計算の間違いで
入金額を減額入金して
また
それを確認忘れた時…


ビックリするような
事が
起こるわけ(笑)


「やったぁ～今月は意外と余裕じゃん！」
なんて…のは、
たいてい
引き落としが
されなかったか、
もしくは、金融機関の
定休日のズレが
あっての～
sohの勘違い(-_-)


そんな時に
勢いつけて
軽い贅沢(？)でも
しちゃったら…

次の月は、
地獄を見ます(￣◇￣;)


ま…sohぐらいです
こんな馬鹿な
経営者は…(@_@)



毎年、確定申告なるものがありまして…

sohは、自分ですべて
やるんですけど
毎年、毎年、
抜け落ちちゃったり
計算間違いを
してしまい…
毎回注意(笑)を
いただける(^^ゞのですが…。

「過少申告や経費申告の過多は、後になったら
大変ですから、
ちゃんとお願いします」

なんて優しい(？)
ご指導を
頂いても…(--;)


今実際、タンス預金も
他の金融通帳も
有りません(笑)
┓(￣∇￣;)┏


マルサ←(税務署の捜査)
が調べに来ても…
何を隠そう
悲しい現実(笑)


いや
逆に入って頂ければ
もしかしたら…
sohは
何もせずに
済みそう～( ´艸｀)


なんて
思うこともしばしば…。


でも、本当は…
いつか
毎年話題の
高額納税者ランクってやつ
出てみたい！


みなさん！
その夢
叶えさせて
ください！<(_ _)>


どうぞ
よろしく(≧∀≦)

聡咲２月24 日(火)

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(-_-)おおよそ
私sohには
あまりに愚問！



…と言うのは、
知り合いの(独身男性40歳後半)からの相談が…
「恋愛事」

オイオイ(--;)
いい加減にしろよ!!


聞けば、
メールだかなんだかで、
デートの誘いを
したらしく、
返ってきた返信が
「その日…です。で、ごめんなさい<(_ _)>」

↑
んなもの
見りゃわかるでしょ？
最初から
脈ないよ(笑)


相手の女性だって
少しでも
気持ちがあったら…
「何日なら逢えます！」
とか
「また、誘ってください！」
が、普通じゃないの？


このての話
恋愛じゃなく
「仕事」で例えたら
ハッキリわかるだろうよ？
┓(￣∇￣;)┏

他社と
営業をしたくて
申し込みをする！

返ってきた返事が、
アポ受け入れるか
受け入れないか
って事じゃないの？


ようするに
女性は、
「会う気持ちは、ありません！」でしょ？


そして
この男は…
バカもんで(・∀・∩)

その
女性の返事の後に
「じゃぁ、いつなら？」
とか
返信したんだけど…。

この返し方も
ダメダメだろ～よ(笑)

誘われて
相手が嬉しいなら
答えは１つ！


だが、断る理由なんて
答えは無限大(笑)！



たぶん
この電波の文
見てると思って
ハッキリ言わせてもらう！


「陰で笑われてるか、もしくは、天秤で弾かれたか、あるいは、相手女性の自慢話で、男を落としたポイントに加算されたぐらい！と思いなさい(笑)」


あと、社会人男の
「片思い」
恋愛相談は、かなり
sohは厳しい
答えを出すよきっと。


なぜなら
男の片思いは…


相手女性の事を
ほとんど勘違いして
見ているから(^^ゞ

…ざんねん！