聡咲電波の文5月31日(火)

本日PM6時営業！


で…もしかしたら

早く閉めるかもです！


深夜以降
ご来店予定の
お客様は…
メールで
御連絡を(>_<)ゞ

席予約は、
soh.1zzz@docomo.ne.jp(ソウは、1番寝ること！)まで
聡咲の料理など知りたい方々
http://blog.goo.ne.jp/ataro03
お客様『あ太郎』さんのブログをご覧ください(^-^)


ゴメンなさい(_ _)
昨日の積丹の
しまむい
『島武居』←間違ってます(>o<)
ただしくは『島武意』

？ん？
なぜゆえ
はやじまいの
可能性？


じつは

本日
『あれ』やります!
( ´艸｀)

月末の
在庫処分！

sohが
いつものように
適当に
お料理を
出しまして
この電波の文
『見たよ！』
って言ってくれたら
なんと
1.200円！
(一般のお客様1500円)

ちゃんと
電波の文読者は
言ってくださいよ～
(笑)


そして
明日６月１日((水))は
臨時休業


聡咲はお休みします!!



さてさて…

来週の６月５日(日)
「世良公則と押尾コータローのコラボ」
世良公則60歳
バースデーライブ
札幌市教育文化会館
(大ホール)で
行われますが(^_^)b


もちろん
sohは行きます！


先日
押尾コータロー音楽事務所の社長さん
から連絡が入り…
(コータローの奥様からですけど(笑))

『sohちゃん！ゴメ～ん…今回世良公則事務所主催で、打ち上げ聡咲に行けないの～(>o<)』

うわ～ん(。>A<。)
そりゃ
残念…


でも
悔しいから
楽屋に押しかけて
サイン
せびってこよう…と
もっか
企み中♪(´ε｀ )

まっ
絶対に
無理だけど…


世良公則…と
いえば
sohの十代半ば～
後半の頃
日本ロックミュージック界の
ヒーロー！

いやいや
憧れの『漢(おとこ)』
個人的に
それどころじゃ
ありません(￣0￣)！

あの
デビュー曲
『あんたのバラード』
～♪前奏からの
歌の入り出し


カラオケなどで
真似てみる
人達はいましたが…

世良公則本人が
歌う
鳥肌が立つ
ほど感動的な
歌い出だしは
今までも
聴いた事がない♪(´ε｀ )

声はもちろん
ルックスやら
なんやら…

今、世良公則
60歳の還暦？
カッコ良すぎ！
じゃね？
(*゜д゜*)

この前も
チラッと
人気ドラマに
出ておりましたが…

そりゃ
役者としても
見映え良いよね(笑)



天に二ブツ与えられてる人達って

きっと
それ以上～
あるんじゃないの？
(´-ω-｀)


その
10分の1
いや100分の1
もしかして
億分の1…！！？？

sohに
分けてくれよっ
m(・ω・m)
は～～(>o<)

じぇらし…


とりあえず
今日
お待ちしております！＼(__ )

聡咲電波の文5月30日(月)

本日PM6時営業！


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さぁ～一週間が
はじまります(^_^)/~

お約束(？)
昨日の休みに
積丹で釣りデート(笑)
▽・ｗ・▽

釣果は…
(-ω-;)
なんとか
お通しで皆様に
お分けできる…
かな(´-ω-｀)

積丹って
言っても、いろんな
絶景スポットは
あるんですが…

sohが
釣りをする場所は
小さな漁港をまわり
↓
ヨベツ漁港
ライギシ漁港
イリカ漁港
(漢字変換できない(笑))

で
帰りに島武居岬(しまむい)って所で一服
(-.-)y-~~して
札幌までの2時間の
ドライブは
終了…


一睡もしてないから
自宅に
着いたとたん
ポンタ▽・ｗ・▽
sohは

爆睡となります(笑)

とりあえず
心身ともに
sohは
充電完了(￣0￣)


本日も
旨いもの
ご用意して
お待ちしております！( ´艸｀)

聡咲電波の文5月29日(日)

本日休みます！


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朝から
寝ないで
また
恋人▽・ｗ・▽と
一緒に
海へ行きます( ´艸｀)

運が良けりゃ
明日の聡咲の
お通しを
お楽しみに(^。^)y-゜゜゜
さて
先週ラフィラ火事

ボヤ程度と
思っていましたが…

かなり重大の模様…

大元の電気の設備
が
完全に破壊(￣0￣)

なんでも
年期モノだったらしく…
詳しく事情を
知る専門家によると…
今回のような
電気設備の事故

古いビルであれば
どこであれ、
あり得る！(-.-;)
と
申しておりました。


ビルドクラッシュ


建てては壊しの
衣替え

見た目が
良くなったとしても


目に触れない内部に
問題があると

取り返しが
つかない事が…
起きる。


あ～(-.-;)・…
なんて
すべてに
共通してしまうような
出来事なんだろう～
（￣＾￣）

これって
人間性って話にも
当てはまりません？


ただ
ちょっと
sohの場合は…

見た目から
何から

内部的に
バレバレ～乂-д-)

てか

ほとんど
態度や言動で
さらけ出しちゃってますから

今さら！

良さげに
繕うのは
無理がある…かんじ。(￣○￣)

ある意味
正直で
いられるから
ふつうの人達より
ストレスは
少ないのかも(^^)


ただ
残念ながら
sohは客商売…

良い人ぶらないと
きっと損…。
(´-ω-｀)

でね！

根っからの
良い人
悪い人
って

いると
思うんですけど…


『えっ？いない？』

だんだん
良い人になった？

だんだん
悪い人になった？

環境によって？

性格じゃない？


この議論は…
いつまで
たっても
尽きない

答えも出ない(笑)


…sohなんてさ～

絶対に他人と
交わらないと

これからも
商売なんてのは
出来ないだろうし
(;^_^A


(人柄)イイ人soh
大根役者！
もちろん主役として

頑張らないと…
…いけないんだよね。(>_<)ゞ

実際は心根悪い人間！
しかぁ～し
社会で生きるとなりゃ(-ω-;)

それなりに
たいへん
なんですよ～だっ
(-.-;)マジで！


まっ
とりあえず
釣りに！
行って来ま～す
('◇')ゞ

聡咲電波の文5月28日(土)

本日PM6時営業！


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さて
土曜日ですよ!!
明日は
聡咲休みますよ!!

ちゃんと
いらっしゃい(笑)

さてさて…

ふっ～(￣0￣)
う～ん(v_v)

聡咲は…
営業時間が朝まで
って事もあり…
sohみたいな
個人営業
お店を構えている
事業主と
濃～～～～い
お話を
する機会が少なからず…あります。

一番
多い話の内容は…

やはり…

『最近、誰々が来ていない』とか
『客数が減った』
とか
『すすきのに人が居ない』とか

↑
そりゃね…
店を開けたら
お客様が入る！
なんてのは
バブリー時代じゃ
あるまいし(笑)
もう(ない)ね～。


もしも、
すすきのに人が
たくさん溢れてたとしても
店を選ぶのは

当たり前の事なんだけど

お客様の気持ちです(..;)

で…だいたい
こういった
悩みの同業者の
事業主は…

営業かける方法が
暇になった時だけ
に(v_v)個人の
お客様に
してしまう…。


営業かけられた
『人』で
嬉しい人も
中にはいるかも
しれませんが…


店に行きたいと思う『お客様』

店に居る
『お客様』

以外は
店の事は
考えていませんし
忘れているか

ようするに
必要価値がないか

選択肢にも
外れて
いるのだから(￣0￣)

実際は
迷惑と思って
いる場合が
ほとんど。


人の
店に行きづらい
理由を探る
予想をする
のは
悪い事では
無いとは思うけど…

事業主なら
精一杯『仕事』を
やって

採算が
どうしても
合わなくなったら

才能が無かったと
諦める事は
やむを得ない！と
考えて良いのです。

それは、
ちっとも
恥ずかしい事じゃなくて
sohは
生きていく為に
前向きな考え方
だとも思っています。


え？
soh…
今もなお
常にその気持ちは
ありますよ(笑)

だって
ボンボンでもなけりゃ
何かに
突出している
モノもないし…


ただ
聡咲が営業を
続けられているのは

『お客様がお持ちの
努力と才能と運』を


少しずつ
分けて貰って
いる( ´艸｀)

なんだか
そんな気がしています。(´`)


さて
本日
駿河湾産
桜えび～入荷！

本当に
なまら旨いっ
かき揚げです！

ぜひぜひ(*´ω`pq゛

聡咲電波の文5月27日(金)

本日PM6時営業！


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あ～sohは
ネコアレルギーでも

この雰囲気は
ヤバい( ´艸｀)

はいっ
聡咲の下に
住みついてる
子猫の3匹のうち
仲の良い
2匹が
絡み合ってます(v_v)

んなこたぁ
どぅでもいいが

招けよ
ネコども！
（￣＾￣）

はい
週末ですね～
どうです？

冷たい
ビールと
このネコ達を素材に
sohが
お料理にしましょうか( ´艸｀)？
ウヘヘヘ～乂-д-)

は…冗談ですよね？

もちろん(￣0￣)

さて
本日
ちょっと珍しい食材
入荷です！

活のアカホヤ
と
鱈(たら)の頬(ほほ)肉

アカホヤは
刺身で大人の味(笑)

鱈の頬は
フライやムニエル

プリプリ食感

白身魚の部位
なのですが
旨味が凝縮された
逸品！(v_v)


そして
旬の
日高産の時知らず鮭
こちらも
脂のってる(^。^)゜
でっかい奴
選んできたょ～

もちろん
あの幻の高級珍味
時鮭の筋子
入荷～!!


本日の１人前
お刺身盛り合わせ
には…
ふつうは
塩水うに入れません
けど
もう、付けちゃいますよ(。・_・)。


お肉
超～しばらくぶり！
ロシア料理
ビーフストロガノフ
(生クリームとデミソースの軽い煮込み)

あと
いっちょ前に
香辛料を
勝手に…
こだわってみた(´`)

スープカレー
なんてのを
ご用意(*´ω`pq゛

そして
もぎたてぇ～(^_^)/~
富良野産
グリーンアスパラ
天ぷら
バターソテー
ボイル
お客様のお好みの
調理で…
( ´艸｀)

その他
『おやっ？』
こんな料理も
あるぅ(p_-)

それは
毎日手書き
常に見づらい！
日替わりメニューを

観てからの～
お楽しみでつ(´`)


バッチリ
PM6時カウンター
空いてます( ´艸｀)

あっ…そうそう
女子っ！
先着数名
かるく…(笑)
なんか
良い事あるよ(^^)

待ってますね～( ´艸｀)