ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

  詰まってました(@_@。

2024年07月29日 18時35分46秒 | バーボン

   こんばんは

  雨の長井市です

夜なのにセミが元気に鳴いている市内です

      

皆様の地域では如何ですか?

  さてさて・・・・・

 

   おとといから・・・・

 

Cコードで充電できなくなっちゃってたぐうじスマホ

 

               

  原因が全く分かりません

 

老眼鏡掛けても奥が見えないし・・・ 

 

 

市内のドコモに行ってみると・・・・

 

 

店員さん『ゴミですね♥』

     

  めちゃしょ~しいごど 

 

そんなゴミすら見つけらんにぇがったのが

 

    としょったなぁ 

 

          

これが邪魔してCジャックが入らなかったんだね

るうさんリクエスト

 

るうさん『梅風味のプワプワ作って

ハイハイ 

  水を切って・・・・・

大葉とおかひじきで混ぜ混ぜ

味を調えてスターチIN

中火で焦げないようにね(←ここ大事!)

  

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

これが~~~~

チヂミみたいな感じってか・・・

チヂミよりふわっふわのプリっぷり

直接パンから頂くシェフ特権で旨すぎます

レシピはるうさんから転送されるんです

こしゃうのはぐうじ

今日も納車の祓いと外祭で忙しかったぁ

納車された皆様にはおめでとうございました

心を込めてご奉仕いたしましたので新しい家族とステキなカーライフをお過ごし下さいませ

 

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南陽市若狭郷屋『イルレガーレ』さんで夏のららランチ

2024年07月29日 12時00分26秒 | ららランチ

     こんにちは

  雨の長井市です

それでもセミが元気に鳴いている境内です

いのち燃える夏って感じですが気温は高く無く過ごしやすいですよ

      

皆様の地域では如何ですか?

先日、るうさんと南陽市若狭郷屋『イルレガーレ』さんに行って来ました

 

 ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

     

R399沿いのみしぇです

シックなしつらえ

向かい合わせになっちゃうけどおいしさが勝るね

かんぱ~~~~い

メニューはこんな感じ

パスタランチです

食前にランチドリンクを頂きます

カトラリー置きは持参

いい感じです

早速ミルクアートを楽しみます

とってもステキ

ぐうじはブラックなんだけど、るうさんがミルク2つ

お陰で毎回の楽しみが出来ています

前菜がやって来ました

おっ!いつもと違ってゆで卵がカットしてテリーヌにON

平皿なのにサラダが立っているってすごいわ

ドレッシングも最近続いているツナ系

松の実がたっぷり入っている贅沢な前菜です

ごちそうさまでした

パスタランチ1品目

2人ランチで鉄板オーダーになっている庄内浜ふぐとカラスミとキャベツ

具材の絡みが超絶です

キャベツの柔らかさとオイルの絡み

たくさんのふぐ

  そしてカラスミとガーリック

全てが美味しい

盛り付けも食べるのがもったいないっすね

ふぐも丁寧に処理してあって食べやすいです

しっとりと白身のふぐ

キャベツは包丁を使わず割いたもの

繊維を壊さずうま味をそのまま出すんですね

大満足でした

ごちそうさまでした

ここでフォカッチャ

オイルをフォカッチャでふきふきして頂きました

2品目はぐうじの大好きなうに

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

サラッとしたソースのPASTA

もはや飲み物っすね

うにも厳選されたものなのでしょう、しっかりとした味があります

細身のPASTA

ソースと具材によく合います

大満足

ごちそうさまでした

さて〆のドルチェがまたすごい

イルレガーレさんはズコットが定番で他を季節ごとに変えてくれます

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

なんとトウモロコシをスイーツに

ココットに上品に納められたブリュレ

蓋を取るとジェラート

そしてとんきび

大満足の季節のドルチェなのでした

ごちそうさまでした

そして定番のズコットは相変わらずの完成度

立っているのふぁ不思議なぐらいに柔らかです

全て満足

まだこんなねごで

皆さまにはステキな午後をお過ごし下さいませ

 

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冷製梅味夏野菜PASTA

2024年07月29日 09時00分07秒 | 朝食だじょ

おはようございます

お天気不安定な長井市です

皆様の地域では如何ですか?

朝イチで御朱印のフルコンプ(1番~4番)が続いてご祈祷準備に取り掛かれないOPENタイム 

いつも通り麦茶で朝を始めています

きんなと同じ酢の物

きゅうりがダメになっちゃってオクラで代用

      夏の定番たまご豆腐

何時ものサラダ

ジェルドレッシングも昨夜の仕込み

今朝はそれを散らしただけ

オリーブオイルは無し

タイシの木綿もキューブにして散らしました

ごちそうさまでした

メインは冷製パスタ

カッペリーニを茹でて梅干しと絡めます

予定ではきゅうりだったのだけど、全滅していて急きょオクラに

        『冷製梅味夏野菜PASTA』

     トッピングはオクラ・おかひじき・大葉

オクラのトッピングで多少粘りが出て美味しかった

これをるうさんとシェア

夏野菜がこれひと皿で頂ける贅沢パスタでした

ごちそうさまでした

そして〆の菌活

今日は嫌いな暦の配列で土日繁忙の後の月曜大安

終日納車のお祓いです

皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ

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