この時期だけ( ゚∀゚)

2020-01-22 | 食材

市場に北海道の「公魚(わかさぎ)」が出ていたので購入して来ました☆

毎年、この時期に出回るのですが、不思議と骨が柔らかいのです☆

なので、南蛮などにも美味しく使えます☆
メインは天ぷらですけど☆

尚、本日1月22日(水)都合によ臨時休業させて頂きます☆

☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆

☆嬉しき、楽しき、有り難き☆

☆「お知らせ」☆
コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆
ご予約は前日迄に、お願い申し上げます☆