コース用の鯛と海老仕入れました☆
季節的には、「金目鯛」なのでしょうが、この終末にご予約を頂いたのは、法事と云うことなので鯛にしました☆
車海老もお節に使うのと一緒に「蕎麦寿司」に使うのを仕入れました☆
鯛は、以前のブログにも書きましたが、新鮮過ぎて身が「いかって」いるので「はらわた」だけ抜いておきました☆
最近、思うことですが、我々人間はこういった小さな命を頂きながら生きています☆有り難い事です☆
そう思うと、精一杯無駄なく感謝して頂こうと思います☆
最近、妙に考え方が変わってきたなと思います☆
有り難い☆
☆「お知らせ」☆
コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆
コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14時迄にお願い申し上げます☆
宜しくお願い致します☆
☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆生かして頂いて 有り難う御座います☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
