缶詰

いつも通り過ぎてたスーパーの缶詰コーナーが急に気になりだしたｗ
いろんな種類があると、つい全部制覇したくなるクセがまた出てきました。
そこで、まずは味が想像しやすくて、安価なものから試してみることに。

まずは、マンゴーチャンク。これはヨーグルトに合うｖ



次は、さんまのみそ煮。うん、骨まで食べれるｖ



想像通りの味。てか、やっぱ缶詰にすると似たような味になるのはなぜ？
それに、栄養面としてはどうなんだろうね？？？

ちょっと検索してみたら、保存料は不使用、ＤＨＡも変化なしって書いてあった→参照例



▼もう一杯飲みたくなる！ 女性のためのコーヒー学＠あさイチ
心療内科でコーヒーの飲みすぎはよくないって言われてから、
日に４～５杯飲んでいたのをピタっと止めたんだけど、
こうして適度に飲むなら健康＆美容にイイって言われると
また急に飲みたくなって、番組を見ながら１杯。インスタントだけど。

日本のコーヒー消費量は、世界で第４位
コーヒーポリフェノールは赤ワインに匹敵する量がとれる。１杯で100ｇ。
がん、糖尿病（２型）、胆石、パーキンソン病、子宮体がん、脳卒中の予防にも有効。
カフェインありでも、デカフェでも疫学調査結果に変化はなし。
インスタントは、カフェイン含有量が３／２。その他の成分も若干低いとみられる。

でも、睡眠を妨げる、中枢神経系の興奮ほか、
胃酸の分泌をうながすため、逆流性食道炎の人は注意が必要。
母乳にカフェインが移行するので、妊娠中のママ、子どもも控えたほうがベター。
豆にはカリウムが含まれるため、心臓病、腎不全、膀胱がんの人には×。

【ＰＧＣ１α】
肥満、運動不足などの不摂生による糖尿病（２型）の予防に効果がみられた。
代謝改善、運動と同じ効果があるとか

あくまで予防なので、現在病気を患っている方が治るわけではない。


■第三回　午前十時の映画祭
今野さんが「フェリーニ映画を観た」ってつぶやいてたのは、コレのことかな？
いずれも名作中の名作ばかり。このサイト自体素晴らしい。
「風と共に去りぬ」なんて一度劇場で観てみたいなあ！
でも233分て・・・　前編＆後編に分かれているから、
途中に休憩も入るんだろうね。



「lyrics」もアップしました。