赤ピクルス・青ピクルス・黄ピクルス。

またまたピクルスの話題ですが・・・
“お酢”が大好きだし、簡単にできるし、
ホントに常にいろんな野菜を使って作る我が家の常備菜。

今回は、コリンキー


普通の八百屋さんには、まだあまり出回らないお野菜ですが、
去年初めて買って、大ファンになってしまった
生で食べられるカボチャです


私の好きなタイプの、カリカリっとして
とっても食感の良いお野菜で、ピクルスにピッタリなんだな。

なるべく薄くスライスした方が歯触りがいい感じ


先日の紅サラダカブと、美味しくなってきたキュウリ。
そして、綺麗な黄色いコリンキー


赤ピクルス・青ピクルス・黄ピクルス
赤ピクルス・青ピクルス・黄ピクルス
赤ピクルス・青ピクルス・黄ピクルス・・・

アレ　これ、けっこう難しい早口言葉思いついちゃった