賀茂茄子

有り難い事に又、賀茂茄子を頂いた。それを嫁が素揚げにして味噌を載せてくれた。味噌は白味噌と普通の味噌を混ぜたらしい。茄子も油と相性がいいですね。トロトロですわ。なんか、夏っていう気になりました。以上です。 . . . 本文を読む