若竹煮Ⅱ

先日、むちゃくちゃ大きい筍を頂いて、家のおばぁーが糠で湯がいて置いてあった。それをワカメとワラビで炊き合わせ、木の芽を散らした物です。↓そして、その木の芽がエエ仕事をするんですね。ホンマに、こういう煮炊き物を食べると季節感も味わえて旨い。大変、美味しゅうございました。以上です。 . . . 本文を読む