米マサチューセッツ工科大学（MIT)に研究チームが、ケチャップやマヨネーズをほぼ一滴も容器に残すことなく簡単に取り出せるコーティング技術を開発しました。
もともと発電所の蒸気タービンに水滴が付くのを防ぐ塗装幕開発を目指していましたが、学術研究の商業利用を目指してMIT が毎年開いている起業コンペで今月、リキグライドが入賞し、脚光を浴びました。
リキライドの原料は食用成分を合成したもので、毒性はないそうです。ゼリーやマスタードが入ったプラスチック容器にも応用できそうです。
CNNのニュース
米マサチューセッツ工科大学（MIT)に研究チームが、ケチャップやマヨネーズをほぼ一滴も容器に残すことなく簡単に取り出せるコーティング技術を開発しました。
もともと発電所の蒸気タービンに水滴が付くのを防ぐ塗装幕開発を目指していましたが、学術研究の商業利用を目指してMIT が毎年開いている起業コンペで今月、リキグライドが入賞し、脚光を浴びました。
リキライドの原料は食用成分を合成したもので、毒性はないそうです。ゼリーやマスタードが入ったプラスチック容器にも応用できそうです。
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