今年も家内と一緒にマーマレードを作りました。
自家製なので無添加、無精製砂糖、甘さ控えめ。
まずは皮を切ります。
果肉（実）を外す
種は凝固用のペクチンを採るので分離
煮ます。砂糖はいつものように控えめ。
煮沸消毒をした瓶に詰めて完成
今年も美味しくできましたよ！！
－ 以上 －
長男の孫達が春休みを利用して来ました。
親父が亡くなりこの３ヶ月は家内と
二人きりだったのでにぎやかな２日間でした。
今回は孫と初めてお風呂に入りました。
手の水鉄砲やボールなどで結構長風呂に
なってしまいました。
青天を衝け ドラマ館へ
太河ドラマで使った衣装やメイキングの
ビデオをがあり結構楽しめました。
パティオ
チューリップが満開でした
子供達は花より遊具でしたに
墓参り
コロナで４９日は小人数で済ませたため
参加していない長男家族と墓参り
我家の裏庭の桜と桃の木の下でのランチは
急に雨が降ってきたので中止に。
チョット残念。
短い時間でしたが、長男家族と楽しい時間を
過ごせました。
新型コロナが無ければもっと頻繁に
行き来きできるのにねぇ～。
－ 以上 －
自治会の副会長の最後の回覧物の
仕分けをしました。
２年間のお勤め、自分にご苦労さんと
言いました。 知り合いと言うか
仲間／同士が増えた自治会活動でした。
早くコロナが収束して、副会長OBによる
飲み会がしたいものです。
いつになるかなぁ～
－ 以上 －
南公民館は、２月２５日付けで文部科学省の
優良公民館表彰を受賞しました。
これは、みなみガーデニング倶楽部の
活動など、独自の事業が高く評価されたこと
によるものです。
埼玉県のシラコバト賞に引き続きの
表彰です。 良い時に活動に参加できて
良かった。
－ 以上 －