２０２０年６月９日 久々の肉じゃが

家内がぎっくり腰かな言い出しました。
また、我が家の新ジャガで肉じゃがを、
食べたいリクエストされ、久々に
作りました。

まずは、私のレシピ帖から、クックパッドの
肉じゃがをピックアップ。

相変わらず、家内はみりんを常備しないので
酒で代替えして作りました。

まあまあの出来ですが、白滝の量が
少なめでした。

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