空色のきもち

晴天の日も、雨の日もあるけれど、好きなものと一緒に毎日を過ごしています。

久しぶりに

2006-11-24 17:31:15 | おいしいもの
ピザを焼いてみようと思い立つ。
昔パン教室で習ったものなので、生地は厚め(というか、パン)。

夫は飲み会なので、子供と自分の分ならどうにかなるか・・・
と思ってはじめてみたものの、忘れている。
え~なんだこりゃ~・・・・な配合。
仕込み水の温度は季節によって変えるはずだけれど
じゃあ今は何度が適温なんだ?
という具合で、今発酵までこぎつけたけれども、無事膨らんでくれるでしょうか?

さてここでお尋ね。
みなさん、トッピングは何がお好きですか?
うちの場合、またまた意見が分かれるところなので
たまねぎ・ピーマン・ベーコン・マッシュルームなどでいってみようかと思っていますが。
シーフードにするとか?
マルゲリータにするとか?

その前に、頼むからちゃんと膨らんで~とちょっと祈ってます。
無事に夕食にありつけることを、一緒にお願いしてね

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7 コメント

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今日はピザでお祝い? (まいける)
2006-11-24 17:52:03
私はマルゲリータや三種のチーズとかは別にして、辛いカレーにパイナップルトッピングのピザが好きです

変かな
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カレー (しずく)
2006-11-24 20:12:05
カレーにパイナップル。それはまた個性的な取り合わせですね。宅配ピザ屋の広告にそういう取り合わせのものがあったような気がします。今度試してみよう

無事成功しまして、8切れ×2枚分のピザが出来上がりました。おなかがブラックホールと化した人がいたので、残り4切れとなっております・・・。
途中リタイア者は、夜食に食べるから残しておいてね、と言い置いて夜の街(=塾)へと旅立っていきました。・・・お祝いとはいいかねるわね。なんだかな
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しずくさんて (まいける)
2006-11-24 21:46:28
ホント素敵なママですね
子供にうまれたかったわ

母なる、その「しずくさんの愛」kahviさんに届いたかしら

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えぇ!? (しずく)
2006-11-24 22:31:41
そ、そうですか? お気楽、自分の世界に生きてる母さんだと思われてますけど
どこから「素敵な」という言葉が!?

夜の街から帰って来た奴が「夜食~」と2切れ食べました。こんな時間に食べれるって、若いっていいわね。

kahviさんには・・・どうかしらね? 反抗期だったりして(笑) いや、「母なる」ってところから設定が間違ってますってば、マダム!
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いいわね (千里)
2006-11-24 23:26:59
ピザ、久しく焼いていないわぁ~。
家で作る時は玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコンorサラミ、チーズって感じかしら。
外で食べるのはクリスピーな生地のシンプルなマルゲリータが一番スキ
そうそう!近所のイタリアンレストランちっくなところのホワイトソース&桜海老のピザはエッ?って感じだけど、美味しいわよ
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ママおやつ~(゜з゜) (kahvi)
2006-11-25 01:34:44
はい、ど~も!すぐ悪ノリするkahviです
ほんとにしずくさんちに生まれたかった

ピザのトッピング話ですよね!ピザ大好き!! 私はシンプルにマルゲリータ派です。バジルソース&チーズとか、ひたすらチーズばかりなのも好き。

そういえば某デリバリーピザ店で出してた期間限定の“メキシカンタコス”が美味でした
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シンプル (しずく)
2006-11-25 14:34:34
やっぱりマルゲリータとかのシンプル系がおいしい&好き、ってことですね。
千里さんの「ホワイトソース&桜海老」・・・「海老なら普通じゃん・・え!桜海老!?」っていう驚きがありました。さすが・・・桜海老(かき揚げ)ラーメン、食べたことあります? どうも勇気が出なくていつも素通りしてますけど。
「タコスおいしいんだよ」と聞きつつ、ちゃんと食べたことないの~。以前頼もうとしたら、なんていうか・・・お好み焼き?みたいなものが出されそうだったんで、やめておきました。違うよねぇ。
kahviさん! うちの子になったら大変よ~(笑)試してみようか(爆)
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