ブラックバス 2011-10-10 09:16:41 | 里山の味 入間川では生態系を脅かす外来魚種であるブラックバス（コクチバス）が生息しており、在来種が減少しています。 昨日、そのブラックバスを駆除する取り組みをしてまいりました。 刺し網、地曳網で捕獲駆除したブラックバスは９匹。 その場で調理し、美味しくいただきました。（ひ） « キンモクセイ | トップ | カマキリ »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 ブラックバス (坂崎磐音) 2011-10-12 19:04:22 琵琶湖でもブラックバス、ブルーギル等の外来駆除には苦労しているようです。回収箱を設置して釣った魚を入れてもらったり、レストランでどんぶり物の材料にしたりとか中々苦労しているようです。 返信する バス料理 (（ひ）) 2011-10-13 09:42:49 琵琶湖では「近江すずき」という名で、うりだしているようですね。バスの味は淡白で、美味しいですよ。ぜひ試してみてください！ 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
回収箱を設置して釣った魚を入れてもらったり、レストランでどんぶり物の材料にしたりとか中々苦労しているようです。
バスの味は淡白で、美味しいですよ。
ぜひ試してみてください！