牡蠣と白霊茸のクリームパスタ

牡蠣のクリームパスタ。
このキノコがなかなか入手できないので、いつもはエリンギで作りますが、偶然出会いがあったので、即効購入しました。
某百貨店で雪姫茸という名前でした。100円。



濃厚なカキのスープをキノコがすいこんで、とっても美味しくなります。