長崎ぺんぎん日和

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万才町「 居食屋 ふうき亭 」▪秋を感じながら一人酒

2021-10-18 20:00:00 | グルメ(長崎市内)

久しぶりのふうき亭。

肌寒くなって秋を感じる夜になりました。



日本酒も秋らしい「ひやおろし」が多いですね。



1杯目。宮城県「あたごのまつ 特別純米 ひやおろし」。

やや辛口ですが、すっきりしていて飲みやすいです。ぐいぐいいけちゃいそうな日本酒。



まずはお通しと。



何を食べようか。揚げ物は控えているので、お刺身でもいいところですが、焼き物かな。



秋らしく、さんまの塩焼き。香ばしく焼かれた皮と、ふっくらした身がたまりません。



2杯目。和歌山県「紀土 純米吟醸 ひやおろし」。こちらは1杯目よりやや力がありますが、甘味もあっていいですね。



せせりの塩焼き。これめっちゃ美味しかった!炭火で焼いてあるのが最高でした。まるで焼鳥屋さんのよう。チキン南蛮と共に好物に認定したいと思います(笑)。



3杯目は焼酎で。撫磨杜(なまず)の水割り(660円)。パンチのある芋焼酎です。



最後に水餃子(605円)。ぷるぷる。ちゅるんと口の中に入る軽い口当たりなのにそこそこボリュームあるのがいいですね。


お店のご夫婦とのお話も楽しく、お酒もお料理も美味しかったです。これぞ一人酒の醍醐味。


ご馳走さまでした。



居食屋 ふうき亭
長崎市万才町3-2
095-829-3000
月~金 17:00~23:00
土 17:00~22:00
日祝定休(他不定休あり)