![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/44/3e43863e2ad53957dff03f66203881e1.jpg?1633328470)
久しぶりに住吉の居酒屋たさきへ。
まん防の期間は休業されていました。
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おすすめ。やはりここでは魚が食べたい。私は煮付けを特に推します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/40/7c1a5e6f148c3d572a16578fa17dd1c4.jpg?1633332079)
刺身や寿司も絶品。
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おすすめ。やはりここでは魚が食べたい。私は煮付けを特に推します。
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刺身や寿司も絶品。
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この日の日本酒。
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秋田県·「まんさくの花 超限定 純米大吟醸 一度火入れ原酒」。
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まずはお通しの鯨と。
超限定というだけあって、上品で爽やかな旨味。
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野菜がほしいということでポテトサラダを。さっぱりしていて美味しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/9e/2e59f723d4707905a311fd525d0fca40.jpg?1633328472)
天然鯛のあら煮。
臭みが全くなく、鯛の旨味を引き出す味つけがたまりません。
煮付けはここで食べてほしいと言いたいくらいです。
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山形県「くどき上手 純米大吟醸 穀潰し 出羽燦々22%」。
これも美味しいです。くどき上手という名前のように、うっとりとしてしまうような旨さ。
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最後は並にぎりで締めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/de/60a69b8618ea7541a0e311b31d7ea84f.jpg?1633328473)
最後は並にぎりで締めます。
何度も書いていますが、ここの握りはバランスが良くて本当に美味しいです。
日曜の夜に美味しい魚と日本酒でゆったり出来ました。
ご馳走さまでした。