また新たな花陽浴を入荷したということで、来てしまいました。
そして、なんと前回のサザエに続いて伊勢海老やウニやアワビなどを差し入れてくださる方がいらして、伊勢海老のシーザーサラダがお通しで出てくるという暴挙(笑)。伊勢海老なんて久しぶりです。上品で甘くてああ…。
そして、お目当ての花陽浴は吟風おりがらみ。華やかさとフルーティーさはそのままに、やや甘みが抑えめで、大人の味。
そして、初めて書きますが、私が花陽浴と共に好きな日本酒トップ2の「加茂錦GLL」もあり、2杯目はこれで。なんというか全てのバランスが整ったお酒というか。この2本を同時に飲めるなんて贅沢!
ウニもいただきました。これがずっと食べたかった!日本酒と合わせても最高!
3杯目はマスターおすすめの光栄菊 白月。最初にグレープフルーツ的なフルーティーさが来て後口は無濾過生原酒らしくどっしりと。
最後はなんと伊勢海老の味噌汁の振る舞い。無料です おかわりしても無料です ありがとうございます。ありがとうございます。
だから好き、あうん。
ご馳走さまでした。